“Često me traže da podijelim svoje iskustvo prirodnog porođaja i trudnoće temeljene na biljkama”, kaže Indijac Sejal Parikh. “Bila sam veganka više od 2 godine prije nego što sam znala da ću postati majka. Bez sumnje, i moja trudnoća je trebala biti "zelena".
- U trudnoći sam se udebljala 18 kg
- Težina mog sina, Shaurya, je 3,75 kg, što je sasvim zdravo.
- Moje razine kalcija i proteina bile su na izvrsnoj razini već 9 mjeseci bez gotovo ikakvih dodataka prehrani.
- Moj porod je bio potpuno prirodan, bez vanjske intervencije: bez rezova, bez šavova, bez epiduralne za kontrolu boli.
- Moj postporođajni oporavak tekao je vrlo glatko. Budući da u mojoj prehrani nema životinjskih masti, uspio sam izgubiti 16 kg u prva tri mjeseca čak i bez vježbanja.
- Tjedan dana nakon poroda već sam radila kućanske poslove. Nakon 3 mjeseca stanje mi se toliko popravilo da sam mogla raditi bilo koji posao: čistiti, pisati članke, hraniti dijete i njegovu mučninu – bez ikakvih bolova u tijelu.
- S izuzetkom manje prehlade, moj skoro 1-godišnjak nije imao niti jedan zdravstveni problem niti je uzimao bilo kakve lijekove.
Ženama se općenito savjetuje da konzumiraju više nezasićenih masti i što je moguće manje zasićenih masti tijekom trudnoće – i to je s pravom. Međutim, problem kalcija i proteina često ostaje nedovoljno percipiran. Toliko je zabluda oko ova dva elementa da su se ljudi spremni “natrpati” životinjskim proizvodima koji sadrže zasićene masti, kolesterol i umjetne hormone. Ali čak i na tome, mnogi se ne zaustavljaju, učitavajući se dodatnim dodacima tijekom trudnoće. Čini se, dobro, sada je problem s kalcijem zatvoren! Međutim, vidio sam mnoge žene koje pate od nedostatka kalcija, pod uvjetom da se slijede gore navedene "norme". Gotovo svi su pri rođenju imali epiziotomiju (za puknuće međice prvenstveno je odgovorna niska razina proteina). Postoji nekoliko razloga zašto je pijenje životinjskog mlijeka (zbog kalcija i općenito) loša ideja. Osim ogromne količine zasićenih masti i kolesterola, takvi proizvodi uopće ne sadrže vlakna. Životinjski protein, kada se apsorbira kao aminokiselina, dovodi do kisele reakcije u tijelu. Kao rezultat toga, da bi se održao alkalni pH, minerali poput kalcija i magnezija ispiru se iz tijela. U međuvremenu, postoji mnogo kvalitetne biljne hrane koja je bogata kalcijem: Zapravo, slanutak je bio jedina namirnica bogata proteinima u mojoj prehrani tijekom trudnoće. Vjeruje se da niske razine proteina dovode do slabljenja mišića zdjelice, što rezultira rascjepom vagine (tijekom poroda) i zahtijeva šivanje. Pogodite jesam li imala sličan problem tijekom poroda? Tako je – ne. Priđimo sada bliže pitanju koje najčešće čujem: hranio sam se zdravo, biljnom hranom (s nekoliko zamjerki na šećeru), izbjegavajući rafiniranu hranu – bijelo brašno, bijelu rižu, bijeli šećer i tako dalje. Bila je to pretežno domaća hrana s malo ili bez ulja. Zbog gubitka apetita u 3. i 4. mjesecu, jedva sam htjela puno jesti, pa sam uzimala multivitaminski kompleks 15-20 dana. Također sam uveo nadoknadu željeza zadnja 2 mjeseca i veganski kalcij zadnjih 15 dana. I dok se ne protivim dodacima prehrani (ako je izvor veganski), cjelovita, zdrava prehrana bez njih i dalje je prioritet. Više o mojoj prehrani. Nakon jutarnjeg buđenja: – 2 čaše vode s 1 žličicom. pšenična trava u prahu – 15-20 komada grožđica, namočenih preko noći – odličan izvor željeza, uglavnom voće i povrće, ponekad žitarice. Veliki izbor voća: banane, grožđe, šipak, lubenica, dinja i tako dalje. Zeleni smoothie s curry listićima. Dodane su mu mješavine začinskog bilja, laneno sjeme, crna sol, limunov sok, sve se to umuti u blenderu. Možete dodati bananu ili krastavac! Šetnja po suncu od 20-30 minuta je obavezna. Najmanje 4 litre vode dnevno, od čega je 1 litra kokosova voda. bili dovoljno trivijalni - tortilja, nešto grah, curry jelo. Kao međuobroci između obroka – mrkva, krastavac i laddu (veganski indijski slatkiši).