Rubeola (Lactarius subdulcis)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Incertae sedis (neodređenog položaja)
- Redoslijed: Russulales (Russulovye)
- Obitelj: Russulaceae (Russula)
- Rod: Lactarius (Mliječni)
- Tip: Lactarius subdulcis (rubeola)
rubeole (lat. Lactarius subdulcis) je gljiva iz roda mlječika (lat. Lactarius) iz porodice Russulaceae.
rubeole je vrlo lijepa i zanimljiva gljiva, crvenkasto-crvena je, male veličine. Postoji šešir promjera do 8 centimetara. Ona ima blago uvučene rubove ili potpuno ravnu površinu. Ove gljive izlučuju dosta mliječnog soka na unutarnjoj strani klobuka. Prvo bijelo, a zatim postaje prozirno. Ističe se prilično aktivno. rubeole nalazi se na nozi srednje duljine i debljine. Ona je malo svjetlije boje.
Ova se gljiva lako može pronaći u različitim šumama ako obratite pozornost na naslage mahovine. Najbolje ih je sakupljati od sredine ljeta do sredine jeseni.
Gljiva se smatra jestivom, ali za jelo mora se kuhati ili posoliti kako ne bi štetila zdravlju. Ni u kojem slučaju se ne smije jesti sirovo.
Slične vrste
Gorka (Lactarius rufus). Rubeola se od nje razlikuje po tamnijoj, tamnocrvenoj boji i nejedkom mliječnom soku.
Euphorbia (Lactarius volemus) se lako razlikuje po velikoj veličini, mesnatoj teksturi i obilatom mliječnom soku.