Za običnu ovakvu tepsiju trebat će vam gotovo sat vremena, dok će ova biti gotova za pola vremena. Za ovo jelo koristimo malu posudu otpornu na pećnicu. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu.
Vrijeme za kuhanje: 30-40 minuta
serviranja: 4
Sastojci:
- 500 gr zelene čili papričice
- 3/4 šalice smrznutog kukuruza (odmrznut i bez vode)
- 4 snopa vlasaca, tanko narezanog
- 1 šalica ribanog cheddar sira
- 1 1/2 šalice obranog mlijeka
- bijelo 6 jaja
- 4 velika jaja
- 1/4 žličice soli
Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Svaku posudu za pečenje namažite uljem ili pospite posebnim sprejom za pečenje.
2. Sastojke stavite u posudu u slojevima. Chili paprika, kukuruz, zeleni luk. Pokrijte sve slojem sira. Pomiješajte mlijeko u srednjoj zdjeli, dodajte snijeg od bjelanjaka, jaja i sol. Ulijte ovu smjesu u svako jelo.
3. Mini tepsije pecite dok ne dobiju ukusnu smeđu koricu. Ako koristite posudu od 150 g, kuhajte 25 minuta, ako je 200 g, 35.
Savjeti i napomene:
Napomena: za ovo jelo trebat će vam stakleno posuđe otporno na toplinu kapaciteta 150-200 g. Za 4 obroka, odnosno 4 jela otporna na toplinu.
Nutritivna vrijednost:
Po obroku: 215 kalorija; 7 gr. mast; 219 mg kolesterola; 14 gr. ugljikohidrati; 23 gr. vjeverica; 3 gr. vlakno; 726 mg natrija; 421 mg kalija.
Selen (46% DV), kalcij (35% DV), vitamin C (25% DV).