Sastojci Torta "Snježno brdo"
krema | 125.0 (gram) |
maslac | 100.0 (gram) |
šećer | 100.0 (gram) |
pileće jaje | 1.0 (komad) |
stolna sol | 3.0 (gram) |
soda | 1.0 (gram) |
krema | 375.0 (gram) |
sugar1.0 | gran. staklo () |
Način pripreme
Zamijesite žilavo tijesto miješajući sljedeće sastojke: kiselo vrhnje, maslac, šećer, jaje, soda bikarbona i sol. Od tijesta napravite kuglice, stavite na lim za pečenje i pecite. Zatim gotove kuglice stavite u vazu s toboganom, ulijte vrhnje i stavite na hladno. Tijesto: kiselo vrhnje 1/2 šalice maslaca 100 g šećera 1/2 šalice jaja 1 kom sol soli sod prstohvat Krema: kiselo vrhnje 1,5 šalice šećera 1 šalica
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 150.1 kCal | 1684 kCal | 8.9% | 5.9% | 1122 g |
Proteini | 1 g | 76 g | 1.3% | 0.9% | 7600 g |
Masti | 11.4 g | 56 g | 20.4% | 13.6% | 491 g |
Ugljikohidrati | 11.6 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1888 g |
organske kiseline | 12.9 g | ~ | |||
Alimentarna vlakna | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1% | 6667 g |
Vodotporne igračke | 3.3 g | 2273 g | 0.1% | 0.1% | 68879 g |
Pepeo | 0.07 g | ~ | |||
Vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 7.4% | 900 g |
Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 1.5% | 4500 g |
Vitamin B4, holin | 28.4 mg | 500 mg | 5.7% | 3.8% | 1761 g |
Vitamin B5, pantotenski | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
Vitamin B9, folat | 1.5 μg | 400 μg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 1.5% | 4286 g |
Vitamin C, askorbinski | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
Vitamin D, kalciferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.7% | 10000 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.3% | 5000 g |
Vitamin H, Biotin | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.9% | 3571 g |
Vitamin PP, BR | 0.186 mg | 20 mg | 0.9% | 0.6% | 10753 g |
niacina | 0.02 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 20.7 mg | 2500 mg | 0.8% | 0.5% | 12077 g |
Kalcij, Ca | 16.7 mg | 1000 mg | 1.7% | 1.1% | 5988 g |
Magnezij, mg | 1.5 mg | 400 mg | 0.4% | 0.3% | 26667 g |
Natrij, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.6% | 10656 g |
Sumpor, S | 8.5 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.6% | 11765 g |
Fosfor, P. | 18.2 mg | 800 mg | 2.3% | 1.5% | 4396 g |
Klor, Cl | 213.6 mg | 2300 mg | 9.3% | 6.2% | 1077 g |
Elementi u tragovima | |||||
Željezo, Fe | 0.2 mg | 18 mg | 1.1% | 0.7% | 9000 g |
Jod, ja | 1.9 μg | 150 μg | 1.3% | 0.9% | 7895 g |
Cobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 3.3% | 2000 g |
Mangan, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
Bakar, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
Molibden, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | 1.9% | 1.3% | 5385 g |
Selen, Se | 0.04 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
Fluor, F | 4.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
Krom, Cr | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.3% | 25000 g |
Cink, Zn | 0.0926 mg | 12 mg | 0.8% | 0.5% | 12959 g |
Probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.03 g | najviše 100 g | |||
steroli | |||||
Holesterol | 24.3 mg | najviše 300 mg |
Energetska vrijednost je 150,1 kcal.
Torta na Snow Hill-u bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 11,1%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
KALORIJA I KEMIJSKI SASTAV SASTOJKA RECEPTA Torta „Snow Hill“ PO 100 g
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 150,1 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način pripreme torte Snow Hill, recept, kalorije, hranjive tvari