Sastojci Boršč s krumpirom po 1-112
Način pripreme
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4010 g |
| Proteini | 1.1 g | 76 g | 1.4% | 3.3% | 6909 g |
| Masti | 1.1 g | 56 g | 2% | 4.8% | 5091 g |
| Ugljikohidrati | 6.8 g | 219 g | 3.1% | 7.4% | 3221 g |
| Alimentarna vlakna | 0.8 g | 20 g | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vodotporne igračke | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.3% | 2568 g |
| Pepeo | 1.5 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 68 μg | 900 μg | 7.6% | 18.1% | 1324 g |
| Beta karoten | 0.41 mg | 5 mg | 8.2% | 19.5% | 1220 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 9.5% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Vitamin PP, BR | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 7.1% | 3333 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 20.5% | 1168 g |
| Kalcij, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.8% | 5000 g |
| Magnezij, mg | 17 mg | 400 mg | 4.3% | 10.2% | 2353 g |
| Natrij, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 47.6% | 500 g |
| Fosfor, P. | 78 mg | 800 mg | 9.8% | 23.3% | 1026 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 4% | 6000 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 2.5 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 4.3 g | najviše 100 g | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.3 g | najviše 18.7 g |
Energetska vrijednost je 42 kcal.
Oznake: Kako kuhati, kalorijski sadržaj 42 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Borsch s krumpirom 1-112, recept, kalorije, hranjive tvari