Kako pripremiti jelo "Kaša od bundeve s kuskusom"
1. Isecite pulpu bundeve na male komade, stavite je u lonac, u kojem će se zatim kaša skuhati, prelijte šećerom i ostavite 2-3 sata (vrijeme kuhanja je naznačeno ne uzimajući u obzir ovo vrijeme). Bundeva će za to vrijeme dati sok. Ako nema puno soka, prije kuhanja dodajte dovoljno vode za piće tako da bundeva bude prekrivena vodom.
2. Bundevu i sok zakuhajte i kuhajte dok bundeva ne omekša, oko 20-25 minuta.
Ako je prokuhalo puno vode, na kraju dodajte vodu tako da prekrije bundevu za 1.5-2 cm.
3. U vruću kuhanu bundevu s vodom ulijte kus -kus, posolite, promiješajte i maknite s vatre. Pokrijte posudu poklopcem, možete je zamotati i ostaviti 10-15 minuta.
Gotovu kašu na pari olabavite i začinite povrćem ili maslacem.
- Bundeva (pulpa) - 500 g
- Kus -kus - 1 snop.
- Fit parada - 3 žlice.
- Sol - 1/3 žličice.
- Maslac (ili povrće) - 10 g
Hranjiva vrijednost jela "Kaša od bundeve s kuskusom" (po 100 grama):
kalorije: 56.7 kcal.
Vjeverice: 1.8 gr.
masti: 1.3 gr.
ugljikohidrati: 10.6 gr.
Broj porcija: 4Sastojci i sadržaj kalorija u receptu "Kaša od bundeve s kuskusom"
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masnoće, g | Kut, gr | kal, kcal |
| bundeva | 500 gr | 500 | 6.5 | 1.5 | 38.5 | 140 |
| kuhani kus-kus | 1 st. | 200 | 7.6 | 0.4 | 43.6 | 224 |
| zaslađivač Fit Parad br. 7 | 3 žlice. | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sol | 0.33 žličice. | 3.63 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| maslac | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| ukupno | 774 | 14.2 | 10.2 | 82.2 | 438.8 | |
| 1 posluživanje | 193 | 3.5 | 2.5 | 20.5 | 109.7 | |
| 100 grama | 100 | 1.8 | 1.3 | 10.6 | 56.7 |