Sadržaj
U našim crijevima hrana omekšava, troši se i razgrađuje na komponente. A što je hrana lakša za probavu, to će biti lakši proces kretanja hrane kroz crijeva. Teška hrana uzrokuje žgaravicu, težinu u želucu, mučninu i prekomjerne plinove. Koja hrana ometa skladnu probavu hrane i, kao posljedicu, probleme s probavom?
Pržena hrana
Ako masnoj hrani dodate dodatnu masnoću tijekom kuhanja, probavni sustav najvjerojatnije se neće nositi s količinom masti. U razgradnji će se potrošiti puno energije, osim što se probavlja druga hrana i vadi hranjive tvari.
Začinjena hrana
S jedne strane, začinjena hrana pomaže probavi i potiče cirkulaciju u unutarnjim organima gastrointestinalnog trakta. Ali višak začinjenih sastojaka suprotno dovodi do iritacije želuca i zidova jednjaka što će uzrokovati probavne smetnje, žgaravicu i bol.
Grah
Leća je izvor biljnih bjelančevina i dijetalnih vlakana, što ih čini korisnom namirnicom. No, grah također sadrži oligosaharide ugljikohidrata, koje je teško probaviti i izazivaju nadutost. Kako biste izbjegli ovaj učinak, prije kuhanja trebate namočiti grah.
Pire od krumpira
Pire krumpir kuha se s mlijekom ili vrhnjem, dok odrasli i dijete mogu potpuno probaviti laktozu. Krumpir je povrće sa škrobom, složeni ugljikohidrati u sastavu i mlijeko, što dovodi do nadutosti i težine u želucu.
Cruciferous povrće
Sve vrste kupusa nevjerojatno su zdrave za tijelo. Istodobno, pun opasnosti - rafinozni ugljikohidrati, koji se teško probavljaju i napuhuju crijeva poput balona. Nelagoda i bol koju ste pružili.
Sirovi luk
Svaki luk u sirovom obliku, iako koristan za tijelo zbog svojih antibakterijskih svojstava, vitamina i minerala, izravno iritira sluznicu unutarnjih organa. Mijenja kiselost želuca i rezultira pretjeranim stvaranjem plinova.
Sladoled
Sladoled nije samo opterećen opasnošću neprobavljive laktoze. Ali sam po sebi vrlo je masan proizvod. Ova je delicija prepuna grčeva u želucu, probavne smetnje. A šećer u ovoj slastici puno je iznad dopuštenih granica.
Prirodni sokovi
Čini se da je čaša kontinuirane uporabe. No, voće, osobito agrumi, izvor su mnogih kiselina koje su iritirale osjetljive stijenke želuca i crijeva. A ako jedan plod ima negativan učinak bit će jedva primjetan, nekoliko plodova u jednoj čaši - ovo je izravna provokacija gastrointestinalnog trakta.