Sadržaj
😉 Pozdrav prijatelji! Članak "Pomelo: koristi i šteta za zdravlje" sadrži osnovne informacije o prednostima i kontraindikacijama egzotičnog voća. Kako ga pravilno odabrati i pohraniti.
U riječi "pomelo" naglasak pada na slovo "e". Odakle dolazi ime? Jednostavno je. Od riječi pome + dinja (jabuka + dinja). Postoji i naziv - sheddock. To je bilo ime engleskog kapetana koji je živio u XNUMX. stoljeću. Upravo je on donio sjeme ovog citrusa na Karibe.
Domovina pomela je jugoistočna Azija. Kinezi su prvi procijenili blagodati neobičnog i divnog voća. Bilo je to jako davno, 100. godine pr. NS.
Od tada, u Kini, pomelo se tretira s posebnim poštovanjem. Ovo voće simbol je blagostanja i prosperiteta. Pomelo se poklanja jedni drugima za novu godinu i koristi se za vjerske svečanosti.
Zahvaljujući nautičarima, u europskim zemljama naučili su čudno voće u XIV stoljeću. U Rusiji se ovaj citrus pojavio nedavno i još nije stekao popularnost među kupcima.
Pomelo: ljekovita svojstva
U 100 grama pulpe
- kcal - do 39;
- proteini - 0,76 g;
- masti - 0,04 g;
- ugljikohidrati - 9,62 g;
- prehrambena vlakna - 1 g;
- voda - 89,1 g.
Mineralni sastav:
- kalij - do 235 mg;
- Kalcij - 27 mg;
- fosfor - 26 mg;
- željezo - 0,5 mg;
- natrij - 1 mg;
Vitaminski kompleks: C, beta-karoten, B1, B2, B5.
Kakva je korist od pomela?
- prvo, otporan je na viruse i prehlade;
- prisutnost kalija je korisna za srčani mišić, kapilare i krvne žile;
- sudjeluje u hematopoezi, kao profilaktički agens protiv krvnih ugrušaka i kolesterolskih plakova;
- neće štetiti pacijentima s dijabetesom mellitusom;
- podržava imunološki sustav;
- korisno tijekom trudnoće;
- dobro utažiti žeđ. Njegova pulpa ima više vlage od grejpa ili naranče;
- pomelo je suparnik lubenici po diuretičkim svojstvima;
- Kinezi koriste koricu ovog citrusa za lijekove u tradicionalnoj i alternativnoj kineskoj medicini;
- zahvaljujući dijetalnim vlaknima, koja igraju ulogu "četke", tijelo se čisti od toksina;
- u kuhanju, voćna pulpa se dodaje voćnim salatama, bilo kojem mesu, raznim desertima i sladoledu;
- u kozmetičke svrhe koristi se za maske i pilinge za kožu lica i tijela. Ujutro je korisno obrisati lice svježim klinom.
Pomelo: kontraindikacije
- kada uzimate antibiotike i hormonska sredstva;
- ako ste alergični na agrume;
- nefritis i urolitijaza (moguće je izazvati kretanje naslaga duž mokraćovoda);
- s ulkusima želuca i dvanaesnika. Prisutnost folne i prirodne askorbinske kiseline povećavaju kiselost želučanog soka, nadražuju čireve i eroziju probavnog trakta;
- s povećanom kiselošću;
- kod hepatitisa, nefritisa, kolitisa potrebna je konzultacija s liječnikom;
- ako ste potpuno zdravi, onda ne smijete prekoračiti ni stopu konzumacije pomela. Dovoljno je pojesti 3-4 kriške dnevno. Kriške su velike!
Kako odabrati pravi pomelo
- kvalitetno voće – čvrsto i elastično;
- odaberite voće sa sjajnom korom ujednačene boje, ali ne baš "zrcalno". Možda su ga nečim liječili;
- plod mora biti bez oštećenja, udubljenja i mrlja;
- Svježinu pomela može se odrediti njegova aroma. Voće će biti ukusnije s bogatom aromom citrusa;
- još jedna značajka. Ako je pomelo zeleno i spljošteno, tada će pulpa biti kisela od žutog voća u obliku kruške;
- od plodova jednakog promjera odaberite onaj koji je teži. Tanja je kora i više pulpe;
- češće se pomelo prodaje u posebnim udobnim mrežama.
Kako očistiti?
😉 Ne propustite ovaj video! Autorov glas će vas zabaviti! Lijep!
Kako čuvati
Zreli plodovi mogu se čuvati na sobnoj temperaturi do mjesec dana. Vrlo debela kora stvara pravu mikroklimu za voće. Oguljeno voće čuva se u hladnjaku ne više od jednog dana.
Više pročitajte u ovom videu na temu “Pomelo: koristi i štete”
Pogledajte ovaj video na YouTube
Ne zaboravite oprati voće, čak i ako ćete ga oguliti! Ako vam se svidio članak "Pomelo: koristi i štete po zdravlje", podijelite s drugim ljudima na društvenim mrežama. mreže. 😉 Vidimo se kasnije, uđite!