Vrganj (Boletus pinophilus)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Vrganji (Boletales)
- Obitelj: Vrganji (Boletaceae)
- Rod: vrganj
- Tip: Boletus pinophilus (Borova bijela gljiva)
crta: 8-20 cm u promjeru. U početku klobuk ima oblik polukugle s bjelkastim rubom, kasnije postaje ujednačen i konveksan te poprima smeđecrvenu ili vinocrvenu boju. Cjevasti sloj je u početku bijel, zatim postaje žut i na kraju poprima maslinastozelenu nijansu.
prah spora maslinasto zelena.
Noga: nabrekli, smeđecrveni, nešto svjetliji klobuk prekriven crvenom mrežastom šarom.
Pulpa: bijela, gusta, na rezu ne potamni. Ispod kutikule nalazi se zona vinskocrvene boje.
Širenje: bijela borova gljiva uglavnom raste u crnogoričnim šumama u ljetno-jesenskom razdoblju. Spada u svjetloljubive vrste, ali se nalazi i na vrlo tamnim mjestima, pod gustim krošnjama. Utvrđeno je da plodnost gljive ne ovisi o osvjetljenju u godinama berbe, au nepovoljnim uvjetima gljive biraju otvorena, dobro zagrijana područja za rast. Plodovi u skupinama, kolutima ili pojedinačno. Najmasovnije okupljanje bilježi se krajem kolovoza. Često se kratkotrajno pojavljuje u svibnju, u toplim krajevima daje plodove iu listopadu.
Sličnost: ima sličnosti s drugim vrstama vrganja i sa žučnom gljivom koja je nejestiva.
Jestivost: bijela borova gljiva smatra se jestivom, izvrsnog je okusa i prekrasnog mirisa. Koristi se svježa, pržena i kuhana, kao i ukiseljena i sušena. Sušenjem gljive zadržavaju svoju prirodnu boju i dobivaju posebnu aromu. Ponekad se jede sirov u salatama. Od vrganja se pripremaju izvrsni umaci, pogodni za jela od mesa i riže. Osušeni i samljeveni prah bijele gljive koristi se za začinjavanje raznih jela.