Payara, payara, sachorra – slatkovodna riba rijeka Južne Amerike. Znanstvenici ovu ribu nazivaju - skuša hidrolik. Red kojem riba pripada uključuje 18 porodica raspoređenih u rijekama Srednje, Južne Amerike i Ekvatorijalne Afrike. Značajka riba iz reda, uključujući payars, je prisutnost tzv. “masna peraja”, ista kao kod lososa ili soma. Ali glavna karakteristika ove ribe su ogromni zubi i posebna struktura glave koja je povezana s tim. Donji očnjaci su posebno istaknuti, kod velikih jedinki imaju duljinu do 15 cm. Kada su usta zatvorena, ti su zubi skriveni u posebnim sinusima na gornjoj čeljusti. Zbog svog prijetećeg izgleda, riba se često naziva "riba vampir" ili "riba đavo". Sve su čeljusti ribe prošarane velikim zubima u obliku očnjaka. Ova payara donekle je slična tigrastoj ribi. Glava je velika, usta su velika, sa sposobnošću hvatanja velikog plijena. Čeljusti imaju složenu strukturu i sastoje se od četiri glavna dijela. Neki istraživači tvrde da payara može loviti plijen koji je upola manji od svoje veličine. Tijelo je izduženo, vretenasto, bočno spljošteno, prekriveno sitnim srebrnastim ljuskama, gornji dio tijela je tamniji. Snažna repna peraja i donja, trbušna peraja pomaknuta prema njoj, daju ribi aktivnog plivača koji živi u brzim dijelovima rijeka. Veličine Payara mogu doseći 120 cm i težiti do 18 kg. Razlikuje se po nasilnom temperamentu i očajničkom otporu pri zarezima na opremi. Najradije se drži brzih dionica rijeke, brzaka, predpragova i prepreka. Payara je aktivni grabežljivac. Predmet lova je svaka riba koja živi u rezervoaru, manja od samog grabežljivca. Male jedinke često formiraju jata. Ribe su najaktivnije između siječnja i travnja.
Metode ribolova
Payara je vrlo proždrljiva, ali oprezna. Na rijeci se mogu zadržati samo određena mjesta koja su teško dostupna ili zahtijevaju ultra-dugačke zabačaje. Vrlo je popularan objekt sportskog ribolova. Istodobno reagira na različite mamce, uključujući i one prirodnog podrijetla. Glavni način ribolova je vrtenje uz korištenje velikih mamaca. Posljednjih godina, uz ostale južnoameričke ribe, postao je popularan mušičar. Svi, bez iznimke, ribiči – hvatači, bilježe mali postotak prodanih grizova. To je, prije svega, zbog strukture glave i krutosti čeljusnog aparata ribe.
Lov ribe na štap za predenje
Spinning ostaje najpopularniji pribor za lov ribe na rijekama Srednje i Južne Amerike. Prilikom ribolova na payar, najčešće se koriste snažni štapovi za predenje za hvatanje velikih mamaca. Štapovi bi trebali biti srednje brze do brze akcije, sposobni za borbu u jakim strujama ili u uvjetima skučenog ribolova s obale u tropima. Snažni koluti trebali bi imati trenje bez problema i veliki kalem za debele užadi. To je, prije svega, zbog teških uvjeta ribolova. Većina rijeka u kojima živi payara ima niz kamenih izdanaka ili dna prekrivenih grubim materijalom, što često dovodi do litica tijekom igranja. U isto vrijeme, payar i drugi brojni lokalni grabežljivci ne odvraćaju se od upotrebe "grube opreme". Mještani često koriste komade žice umjesto povodaca. Prisutnost metalnih povodaca sasvim je prikladna, barem iz razloga što raznolikost i količina lokalne grabežljive faune ne dopuštaju ciljanje jedne vrste. Istodobno, postoji još jedno mišljenje da dodatni elementi ne štede mnogo od litica, ali kompliciraju proces ribolova. U svakom slučaju, kada se hvataju velike južnoameričke ribe, potrebna je upotreba elemenata snabdijevanja visoke čvrstoće. Opći zahtjevi za pribor su slični, kao i kod hvatanja velikih riba selica.
Fly ribolov
Posljednjih desetljeća, zbog sve veće popularnosti mušičarenja na postsovjetskom prostoru, mnogi domaći ribiči su se na ovaj način pridružili ljubiteljima egzotične ribe s umjetnim mamcima. Pojavila se cijela galaksija ribiča specijaliziranih samo za takav ribolov. Svi poznati mušičari smatraju obaveznim posjetiti tropske rijeke kako bi uhvatili brojne predatore. Tu sudbinu nije izbjegao ni payar, čiji se ribolov na neki način smatra "vrhuncem" u mušičarenju. Vrijedno je napomenuti da riba aktivno lovi u svim slojevima vode, što u određenoj mjeri pojednostavljuje izbor mamaca. Prilikom ribolova najvažnije je lokalizirati staništa ove ribe. Za ribolov se koriste različiti jednoručni štapovi "marine klase" ili odgovarajuće konfiguracije, sa snažnim kolutom i velikom količinom podloge. U obliku mamaca koriste velike vrpce i popere, za čije je bacanje bolje prakticirati kratke uzice i glave. Iskusni ribari često spominju da je korištenje šipražja neobvezno, a što je najvažnije, debljina povodca mora odgovarati vrijednosti od najmanje 0,6 mm. S gledišta da lokalna riba nije sramežljiva, a ograničenje na gornjem pragu debljine povezano je sa sposobnošću vezanja, na rijeci, "na koljenu", pouzdanih čvorova za opremanje od debele ribarske linije.
mamci
Za ribolov payari koriste razne mamce, od vrlo egzotičnih do potpuno tradicionalnih, za domaćeg ribiča. Glavni zahtjevi mogu se smatrati velikom veličinom i snagom. To mogu biti spineri, vobleri, silikonski mamci. Moguće je koristiti opremu s živom ribom ili njezinim komadima. Neki mještani love payaru bez udice, koristeći komad crvene tkanine. Riba hvata mamac, ali se zbog dugih očnjaka ne može osloboditi.
Mjesta ribolova i staništa
Rasprostranjenost vrste je prilično mala i ograničena na riječne slivove tropskog dijela Južne Amerike. Najpoznatija ribolovna područja su rijeke u porječju Orinoka i Amazone. Po prvi put istraživači su ribu opisali tek početkom 19. stoljeća. Djelomično je to zbog nepristupačnosti područja u kojem živi payara. Ribe preferiraju brze brzace u vodotocima, uključujući male pritoke smještene u gornjim tokovima južnoameričkih riječnih slivova. Među njima vrijedi spomenuti: Paraguya, Churun i druge. Zauzima različita mjesta na rijeci, uključujući duge vukove. Donekle se može tvrditi da najveći primjerci često stoje na određenoj udaljenosti od obale na dubinama do 10 m. Sitne ribe okupljaju se u jata i svoja staništa, u rijeci, na dubini do 5 m. Značajna populacija payara živi u jezeru Guri. Payara nije sjedeći, kreće se u različite dijelove rijeke, uključujući i mriješćenje, što je slično migraciji migratornog lososa. Obično se datira za siječanj, veljaču.