Sve "čudesne" dijete nisu samo promjene uobičajenog načina života, već i ugrožavaju zdravlje. Prije nego što ponovno krenete u trendovsku dijetu, pokušajte je objektivno procijeniti.
Za početak obratite se liječniku: Ovo možda ne zvuči vrlo nadahnuto, ali pomoći će vam da izbjegnete puno pogrešnih koraka.
I ne računajte na drastične promjene... Obećava li dijeta da ćete izgubiti dva ili tri kilograma za tjedan dana? Ali to vam ne treba! Kad osoba brzo smršavi, metabolizam u tijelu obično se usporava i gubitak kilograma vrlo brzo prestaje. A onda, povratkom uobičajene prehrane (uostalom, nemoguće je cijeli život ići na dijetu), težina dobiva jednako brzo. Najpametniji ne žurite i bacite 500 g tjedno... Čudno, to uopće nije teško.
Idealno bi bilo da se prehrana prilagodi određenom slučaju: uostalom, riječ je o vašem jedinstvenom tijelu, vašim navikama i ukusima i na kraju, vašoj svakodnevnoj rutini. Stoga se nemojte iznenaditi ako se savjeti koji su pomogli vašem prijatelju ili susjedu za vas pokažu beskorisnim. Strast prema egzotičnim "sustavima" poput prehrane grejpa ili ananasa, čajeva ili kapsula za razbijanje masti s ekstraktima azijskih ili afričkih biljaka također neće dovesti do ničega dobrog.
Što učiniti? Početi posložite stvari u svojoj kuhinji i u svojoj glavi… Hrana treba biti raznolika, ukusna i ugodna. Evo jedne varijante tjednog plana obroka. Sadrži sve vitamine i minerale potrebne za zdravlje i ima malo masti. Jedino ograničenje je sol, koje svaki dan nema više od 6 g, odnosno onoliko koliko je sadržano u samim proizvodima, a niti gram više.
Ponedjeljak
… Tanjur pahuljica mekinja, natopljen mlijekom s niskim udjelom masti; banana; mala čaša soka od grejpa.
Sendvič kruha od cjelovitog zrna s tunom i majonezom s malo masti; voćni jogurt s niskim udjelom masti; Jabuka.
… Piletina, brzo pržena s indijskim orahom i povrćem, sa smeđom rižom; salata od svježeg voća.
... pita s cjelovitom pšenicom s niskim udjelom masti ili mekani sir (ili sličan); 300 ml mlijeka s niskim udjelom masti.
Utorak
Tanjur mueslija bez šećera s malo masnog mlijeka i jagodama.
… Krumpir s jajetom, potočarkom i zelenom salatom s nemasnim preljevom; nektarine i grožđa.
Špageti od cjelovitih žitarica s nemasnom govedinom i vegetarijanskim bolonjezom, salata s nemasnim preljevom.
.Prepečeni kruh s paštetom ili mekanim sirom; banana; 300 ml mlijeka s malo masnoće
srijeda
Voćna salata s prirodnim nemasnim jogurtom, 2 žlice. l. zobene pahuljice i 2 žlice. l. mekinje.
Sendvič od žitnog kruha s avokadom, rajčicom i mozzarellom; naranča.
Losos na žaru s mladim krumpirom, brokulom i mrkvom; meringue s bobičastim voćem, niski jogurt
sadržaj masti.
50 g sjemenki suncokreta; 300 ml mlijeka s niskim udjelom masti
Četvrtak
Žitni bagel s svježim sirom ili nemasnim mekanim sirom i medom; banana; mala čaša soka od naranče.
... Domaća juha od mrkve i korijandera, kruh od žitarica; staklenka nemasnog jogurta;
neslani orašasti plodovi, grožđice.
... Odrezak na žaru s pečenim krumpirom, gljivama na žaru, rajčicama, salatom; salata od
svježe voće.
Pita od cjelovitog zrna sa šunkom, salatom i nemasnim preljevom 300 ml nemasnog mlijeka
Petak
Domaća kaša, kuhana u vodi, suhe marelice, med; čašu soka od grejpa.
Humus s mrkvom, cherry rajčicama, pita od cjelovitog zrna; jogurt s niskim udjelom masti; hrskava pločica od žitarica.
Domaći pileći curry, riža, sambal (začinski začin izrađen od mješavine zdrobljenog slatkog i slanog
papar s maslinovim uljem) s rajčicama i lukom; mala grančica grožđa.
… Nektarina; kivi; 300 ml mlijeka s niskim udjelom masti
subota
Žitni bagel s mekanim nemasnim sirom, lososom; mala čaša soka od naranče; Jabuka.
... Lijepa salata od tune (konzervirana tuna, kuhano jaje, boranija, krumpir i preljev s malo masnoće).
Domaće povrće lazanje, salata s preljevom s malo masnoće.
Kriška domaće pite od mrkve; kivi; 300 ml mlijeka s niskim udjelom masti
nedjelja
… Omlet od 2 jaja, rajčica sa žara, kriška tosta od cjelovitih žitarica sa sirom ili nemasnim svježim sirom,
mala čaša soka od naranče.
Govedina, 2 pečena krumpira, kupus na pari; integralna lepinja, naribana
jabuka s kremom s niskim udjelom masti.
… Juha od povrća, žitni rolat; marelica ili nektarina.
25 g sjemenki bundeve; 300 ml mlijeka niske masnoće.