Sadržaj
Opći opis bolesti
Pankreatitis je upalna bolest gušterače.
Preduvjeti za razvoj pankreatitisa
- kolelitijaza;
- intoksikacija alkoholom;
- trauma;
- upalna bolest dvanaesnika;
- uzimanje određenih vrsta lijekova;
- metabolički poremećaji koji se nasljeđuju;
- bolest vezivnog tkiva;
- dioba gušterače;
- visoka razina kalcija ili masti u krvi;
- cistična fibroza;
- korištenje lijekova.
Uobičajeni simptomi pankreatitisa
- oštra jaka bol u trbuhu ili "bol u pojasu";
- manifestacije opijenosti (mučnina, vrućica, povraćanje, gubitak apetita, opća slabost);
- pražnjenje crijeva s neprobavljenim komadićima hrane;
- kisik;
- nekroza;
- fibroza ili suppuration.
Vrste pankreatitisa
- 1 Akutni pankreatitis: akutna bol iznenadne ili dugotrajne prirode u gornjem dijelu trbuha (koja traje nekoliko dana), može se javiti nakon jela, osjetljivosti i nadutosti, povraćanja, ubrzanog pulsa, vrućice, mučnine.
- 2 Kronični pankreatitis (razvija se u slučaju duljeg zlouporabe alkohola i oštećenja kanala pankreatitisa): povraćanje, mučnina, labava stolica, gubitak težine, bolovi u trbuhu.
- 3 Nasljedni pankreatitis (naslijeđeno).
Moguće komplikacije pankreatitisa
- lažna cista na gušterači;
- nekroza gušterače;
- apsces gušterače;
- pankreatogeni ascites;
- dijabetes;
- plućne komplikacije.
Korisna hrana za pankreatitis
U slučaju akutnih napada pankreatitisa tijekom prva tri dana, preporuča se ograničiti količinu uzete hrane i ako je moguće, suzdržati se od hrane, uzimajući u malim gutljajima mineralne vode Borzhomi, Essentuki br. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Počevši od četvrtog dana, uzimajte hranu u malim dozama i najmanje šest puta dnevno.
U svakodnevnoj prehrani količina masti ne smije biti veća od 60 grama. Bolje je jelovnik temeljiti na načelima dobre prehrane, bez kulinarskih užitaka, uključuju topla jela kuhana u pećnici ili na pari.
Preporučeni proizvodi:
- nekiseli mliječni proizvodi (acidofil, kefir, svježi svježi sir bez kiselosti i niske masnoće, jogurt, blage vrste sira, skuta);
- nemasno meso (teletina, govedina, piletina, kunić, puretina) u obliku okruglica na pari, polpeta, kotleta, sufle, kuhano meso;
- sorte ribe s niskim udjelom masti (štuka, štuka, bakalar, navaga, deverika, šaran) u pari ili u lešo;
- sušeni bijeli kruh, krekeri;
- ljigave juhe od povrća i žitarica (bez kupusa);
- povrće ili maslac (dodavanje gotovim jelima);
- žitarice (zob, riža, griz i heljda u obliku pasirane, tekuće kaše);
- kuhani rezanci ili vermicelli;
- kuhano, pire povrće, sokovi ili pire krumpir (mrkva, bundeva, krumpir, tikvice, cvjetača, repa);
- pečeno, pasirano voće (suho voće, jabuke bez kore), žele, kompoti, nekiseli sokovi, žele, žele, mousse, gravi od voća i bobica;
- slab slatki čaj, izvarak crnog ribiza, šipka;
- hrana s visokim udjelom askorbinske kiseline (patlidžan, marelice, zeleni grašak, lubenica, tikvice, banane, brusnice, slatko grožđe, dinja);
- hrana s visokim udjelom Retinola (jetra, divlji češnjak, kalina, jegulja, brokula, slatki krumpir, morske alge, feta sir);
- hrana s visokim udjelom bioflavonoida (borovnice, crni ribiz, kapari, kakao, jagode, većina vrsta čaja);
- hrana s visokim sadržajem vitamina B (tamnozeleno povrće, smeđa riža, kikiriki, bubrezi, pšenične klice);
- hrana s visokim udjelom kalija i kalcija (suhe marelice breskve i marelice, sušene trešnje, suhe šljive, grožđice, suhe kruške i jabuke).
Narodni lijekovi za pankreatitis
- svježe iscijeđeni sok od mrkve i krumpira s korom (dvjesto grama pola sata prije doručka), uzmite u roku od sedam dana uz pauzu od tjedan dana, ponovite tečaj dva puta;
- izvarak plodova anisa, korijen maslačka, trava dresnika, bilje celandina, kukuruzne stigme, trobojne ljubičice (dvije žličice mješavine na pola litre kipuće vode, kuhajte tri minute) uzimati tri puta dnevno, prije jela 14 dana .
Opasna i štetna hrana za pankreatitis
Proizvode poput soli, alkohola, masne, pržene ili začinjene hrane, kiselih sokova, začina (češnjak, luk, hren, ocat, senf), dimljene hrane, svježeg kruha, janjetine, masti, treba isključiti iz prehrane ili ih značajno ograničiti. maslano tijesto, jake juhe (piletina, meso, riba, gljive), boršč, juha od kupusa, masna riba i meso, masna pavlaka, jaja, rotkvica, mahunarke, rotkvice, bijeli kupus, kiseljak, špinat, kiseli krastavci, slatkiši, začini, marinade, papar, kobasice, slanina, konzervirana hrana, vrhnje.
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne jamči da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom liječniku specijalistu!
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne jamči da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom liječniku specijalistu!