Priprema:
Na otopljenom maslacu pržite gljive 15 minuta. Zatim
dodajte vino i držite na jakoj vatri još 2 minute. Vatra
reducirati, popapriti jelo, posoliti, izmjesati i dodati kiselo vrhnje i
ribani sir. Dobro miješajte dok se smjesa ne zgusne. Posluženo na
tostirani i maslacem premazani kruh.
Dobar tek!