Priprema:
Nabrati smrčke veličine oraha ili jajeta, isprati, staviti u sito
ili skimmer, prelijte kipućom vodom. Kad se voda ocijedi nataknite na ražanj 5-6
komadiće, šampinjone premažite otopljenim maslacem, posolite i pospite brašnom, pržite
na ugljenu kao roštilj.
Dobar tek!