Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 222 kCal | 1684 kCal | 13.2% | 5.9% | 759 g |
| Proteini | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| Masti | 13 g | 56 g | 23.2% | 10.5% | 431 g |
| Ugljikohidrati | 21.5 g | 219 g | 9.8% | 4.4% | 1019 g |
| Alimentarna vlakna | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 1.6% | 2857 g |
| Vodotporne igračke | 59.8 g | 2273 g | 2.6% | 1.2% | 3801 g |
| Pepeo | 0.9 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 162 μg | 900 μg | 18% | 8.1% | 556 g |
| Retinol | 0.159 mg | ~ | |||
| alfa karoten | 5 μg | ~ | |||
| Beta karoten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| beta kriptoksantin | 5 μg | ~ | |||
| Lutein + zeaksantin | 151 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.049 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.5% | 3061 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.182 mg | 1.8 mg | 10.1% | 4.5% | 989 g |
| Vitamin B4, holin | 26 mg | 500 mg | 5.2% | 2.3% | 1923 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.506 mg | 5 mg | 10.1% | 4.5% | 988 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 1.1% | 4167 g |
| Vitamin B9, folat | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 1% | 4444 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 7.5% | 600 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.4% | 11250 g |
| Vitamin D, kalciferol | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.2% | 1429 g |
| Vitamin D3, kolekalciferol | 0.7 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.61 mg | 15 mg | 4.1% | 1.8% | 2459 g |
| Vitamin K, filokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 0.4% | 13333 g |
| Vitamin PP, BR | 0.095 mg | 20 mg | 0.5% | 0.2% | 21053 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 177 mg | 2500 mg | 7.1% | 3.2% | 1412 g |
| Kalcij, Ca | 131 mg | 1000 mg | 13.1% | 5.9% | 763 g |
| Magnezij, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Natrij, Na | 61 mg | 1300 mg | 4.7% | 2.1% | 2131 g |
| Sumpor, S | 41 mg | 1000 mg | 4.1% | 1.8% | 2439 g |
| Fosfor, P. | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 6.5% | 690 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 0.5% | 8571 g |
| Mangan, Mn | 0.005 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 40000 g |
| Bakar, Cu | 30 μg | 1000 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| Selen, Se | 3 μg | 55 μg | 5.5% | 2.5% | 1833 g |
| Cink, Zn | 0.52 mg | 12 mg | 4.3% | 1.9% | 2308 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 21.16 g | najviše 100 g | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.172 g | ~ | |||
| valina | 0.241 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.099 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.215 g | ~ | |||
| leucin | 0.353 g | ~ | |||
| lizin | 0.296 g | ~ | |||
| metionina | 0.091 g | ~ | |||
| treonin | 0.169 g | ~ | |||
| triptofan | 0.048 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.176 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.164 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 0.3 g | ~ | |||
| glicin | 0.163 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0.745 g | ~ | |||
| prolin | 0.374 g | ~ | |||
| serin | 0.216 g | ~ | |||
| tirozin | 0.17 g | ~ | |||
| cistein | 0.036 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 91 mg | najviše 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 7.46 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.39 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.23 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.13 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.3 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.34 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 1.24 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 3.36 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.47 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 3.49 g | min 16.8 g | 20.8% | 9.4% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.27 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 3.22 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.46 g | od 11.2 da 20.6 | 4.1% | 1.8% | |
| 18: 2 Linolic | 0.28 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.18 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.18 g | od 0.9 da 3.7 | 20% | 9% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.28 g | od 4.7 da 16.8 | 6% | 2.7% | |
| Ostale tvari | |||||
| Kofein | 2 mg | ~ | |||
| teobromin | 69 mg | ~ |
Energetska vrijednost je 222 kcal.
Sladoled, mekani, čokolada 13% masti, bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 18%, vitamin B12 - 16,7%, kalcij - 13,1%, fosfor - 14,5%
- Vitamin odgovoran je za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Kalcij glavna je komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator živčanog sustava, sudjeluje u kontrakciji mišića. Nedostatak kalcija dovodi do demineralizacije kralježnice, zdjeličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećava rizik od osteoporoze.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
Oznake: sadržaj kalorija 222 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, vitamini, minerali, koliko je koristan Sladoled mekani, čokolada 13% masti, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Sladoled meki, čokolada 13% masti,