Sadržaj
Kako brzo otvoriti kokos i druge orahe kod kuće
Otkrivamo najkorisnije life hakove!
Često se događa da u kući postoje proizvodi koje nije tako lako puknuti ili je taj proces vrlo mukotrpan. Na primjer, kako razbiti kokos? Ili jednostavno otvorite makadamiju... Hajdemo detaljno razumjeti i proći kroz sve orahe koje je teško oguliti.
Kako slomiti kokos?
Ono što ljudi nisu pokušali u pokušajima da dođu do sočne i aromatične pulpe kokosa! Korišteni su odvijač, čekić i šilo ... Čak i ako je matica pukla, nije prošlo bez ozljeda.
Kako se s time ispravno nositi: uzmite teški i izdržljivi nož i odvijač. Dezinficirajte odvijač alkoholom i upotrijebite ga da probušite jednu od rupa u kokosu. Ocijedite mlijeko kako ga ne biste izgubili nakon lomljenja matice.
Uzmite nož i tupom stranom, a ne oštricom, nekoliko puta udarite u kokos. Ne biste trebali svom snagom udarati u maticu, dovoljno je nekoliko preciznih i snažnih udaraca da orah polako pukne. A onda istim udarcima stražnjom stranom noža po ljusci možete odvojiti pulpu oraha od tvrde ljuske. Dobar tek!
Kako pažljivo oguliti lješnjake od ljuske?
Još jedan tvrd orah na našem popisu su lješnjaci. Često, pokušavajući doći do jezgre, orah zdrobimo u male mrvice, ali bismo htjeli dobiti cijele primjerke. Ljuska mu je toliko jaka da kad se matica razbije čekićem ili drugim teškim predmetom, orah ili isklizne ili se vanjski pokvari.
Evo 5 najboljih alata za ljuštenje lješnjaka: preša za češnjak, orah za orahe, čekić za meso, plinski ključ i kliješta. Pomoću ovih uređaja možete očistiti orah bez oštećenja njegova integriteta i bez organiziranja apokalipse u kuhinji u obliku malih razbacanih fragmenata.
Kako oguliti pinjole?
Mali, u gustoj ljusci, vrlo zdravi i ukusni - takvi su, pinjoli! Najočajniji su ih razdvojili zubima. No, mi ćemo vam reći o drugim metodama koje su nježnije u odnosu na vaše zube.
Prva je mogućnost namočiti orahe u vodi i ostaviti 8 ili više sati. Nakon toga, ljuska će postati mekana poput ljuske sjemenki. Pinjole prelijete kipućom vodom, proces omekšavanja ljuske bit će brži, a nakon 10 minuta već možete uživati u deliciji.
Druga metoda: preša za češnjak. Uz njegovu pomoć lakše je nego ikad doći do jezgri. Druga je mogućnost korištenje škara i čačkalice. Škarama prerežite orah na dva dijela, a čačkalicom uklonite ukusan sadržaj.
Kliješta su još jedna mogućnost za dobivanje oraha. Jedino što ih nema u svakom domu. No, njihova je upotreba jednostavna kao i preša za češnjak.
Kako razbiti makadamiju?
Malo ih je probalo makadamiju. I uzalud! Ovo su neki od najmirisnijih i najskupljih orašastih plodova ugodnog mirisa i okusa vanilije. Međutim, ima toliko jaku i debelu ljusku da dobivanje samog oraha nije lak zadatak! Što se tiče čvrstoće, ljuska je jednaka onoj od betona!
U najboljem slučaju, proizvod se prodaje s posebnim ključem koji otvara maticu. Ali ako prodavač nije dao takav ključ, sljedeće će vam metode pomoći. Prva je mogućnost kupiti kreker za orahe, poput makadamije. Ovaj alat trebao bi imati rupu u koju će stati matica. Par dodira - i makadamija je otvorena!
Drugi način: pričvrstite maticu kliještima i istucite je čekićem. Nemaju svi ove alate kod kuće, ali opcija je učinkovita!
Najčešće su utori napravljeni na maticama kako bi ih svaki kupac mogao otvoriti čak i bez ključa. Ako postoji takav utor, tada možete otvoriti makadamiju kuhinjskim nožem, pretvarajući ga u utor. Ali učinite to pažljivo, možete se ozlijediti! Ili slomiti nož.
Kako oguliti orahe?
Ovaj orah ima i jaku ljusku. Štoviše, često se prodaju, poput makadamije, s rezovima, rascjepcima. To se radi kako bi kupci olakšali oguljenje oraha. No, u isto vrijeme ispucani orasi puno brže propadaju pa se raspitajte o datumu isteka proizvoda.
Za pucanje oraha možete upotrijebiti oraščić ili oraščić. Važno je biti svjestan da će čestice ljuske letjeti u svim smjerovima i stvarati nered. Drugi način je da ih otvorite kliještima ili čekićem. Ali ovdje postoji mogućnost oštećenja integriteta same matice ako pretjerate i snažno pritisnete instrument.
Kako podijeliti orah tako da jezgra ostane netaknuta?
Zdravi, hranjivi, voljeni - orasi su česti gosti u našim domovima, a mi smo ih navikli guliti najbolje što možemo: čekićem, kliještima, nožem. Uz pomoć ovih alata postižemo svoje ciljeve, ali često promašimo i udarimo prstima, a cijela kuhinja je u ulomcima ljuske.
Postoje li druge mogućnosti za guljenje oraha? Tamo je! Orahe stavite u vruću pećnicu na nekoliko minuta, a zatim ih izvadite i lagano udarite čekićem. Lako će se ispucati i očistiti, a jezgra će ostati netaknuta. Također možete koristiti orašare - ovo je najprofesionalniji način za dobivanje jestivog sadržaja. Iskusne domaćice nude ovu metodu: orahe namočite pola sata u toploj vodi, pa će ljuska omekšati i lakše ih je očistiti.