Počelo je vrijeme za aktivnu pripremu jela za uskrsni stol. Naravno, uskršnja će jaja zauzeti jedno od središnjih mjesta na njemu. Najbolje ih je obojiti bojama za hranu: uz pomoć ljuski luka, kurkume, špinata, crvenog kupusa, a možete koristiti i sok od višanja. Gotove boje za hranu dostupne su i u obliku praha ili tableta.
Kako ne biste pogriješili i kao rezultat toga, lijepa uskršnja jaja bez pukotina i bogate boje, poslušajte ove savjete.
1. Prirodne boje najbolje će djelovati na bijelo jaje, zato koristite samo jaja s bijelim ljuskama.
2. Površina jaja mora biti savršeno glatka. Prije upotrebe obavezno dobro operite jaja.
3. Kuhajte jaja na sobnoj temperaturi. Da biste to učinili, izvadite ih iz hladnjaka unaprijed, inače postoji mogućnost pojave pukotina tijekom kuhanja.
4. U otopinama u kojima kuhate ili ostavljate jaja za bojanje, dodajte malo octa ili limunova soka, kiselina će pomoći popraviti boju.
5. Obojena jaja obrišite salvetom umočenom u biljno ulje, tako ćete jajima dati sjaj.
Podsjetit ćemo, ranije smo rekli što znače boje uskršnjih jaja, a također smo podijelili nevjerojatnu priču o najpopularnijem jajetu na svijetu.