Jaja biserke kuhajte 5 minuta.
Ukusne činjenice
Rok trajanja jaja biserke je oko šest mjeseci, čak i na temperaturi od +10 stupnjeva. Tako dug rok trajanja je zbog debele ljuske. To je također zbog prilično visoke čvrstoće jaja biserke.
Težina zamorca je oko 40 grama.
U Rusiji se jaja biserke smatraju egzotičnim jelom, čija cijena može varirati od 75 rubalja / deset ili više (prosječna cijena u Moskvi u lipnju 2017.). Ljubitelji jaja biserke ponekad ih moraju kupiti po dogovoru.
O prednostima jajašaca zamorca
- Sadržaj kalorija - 45 kcal na 100 grama jaja.
– Cezarova jaja su korisna i u sirovom obliku, a nemaju izražene alergijske reakcije. Maska od zamorca ima učinak pomlađivanja: maska na bazi žumanjaka napravljena je za suhi tip kože, na bazi proteina – za masnu kožu, na bazi mješavine žumanjka i proteina – za normalnu i mješovitu kožu. Gvinejino jaje možete pomiješati s medom.