Koliko dugo kuhati juhu od tikvica i kupusa?

1 sat.

Kako napraviti juhu od tikvica s kupusom

Proizvodi za juhu

Tikvice - 2 komada

Pileća juha - 3 litre

Krumpir - 4 komada srednje veličine

Rajčica - 2 komada

Slatka paprika - 1 komad

Bijeli kupus - 300 grama

Mrkva - 1 komad

Peršin - pola vezice

Sol i crni papar po ukusu

Kako napraviti juhu od tikvica s kupusom

1. Skuhajte slanu pileću juhu.

2. Ogulite i narežite krumpir na kockice od 1 centimetra, stavite krumpir u kipuću juhu, kuhajte 5 minuta.

3. Ogulite kupus s površinskih listova, sitno nasjeckajte i dodajte u juhu, kuhajte 5 minuta.

4. Tikvice ogulite, narežite na kockice od 1 centimetra i stavite u juhu.

5. Operite mrkvu, ogulite i naribajte na gruboj ribež, stavite u juhu, kuhajte 5 minuta.

6. Rajčicu prelijte kipućom vodom, ogulite, izrežite i stavite u juhu.

7. Ogulite papriku sa peteljke i sjemenki, sitno nasjeckajte i stavite u juhu.

8. Kuhajte juhu 10 minuta.

9. Dodajte sol i papar juhe od tikvica s kupusom po ukusu, kuhajte još 1 minutu, a zatim ostavite 5 minuta.

Pogledajte još juha, kako ih kuhati i vremena kuhanja!

Ukusne činjenice

- Za juhu od tikvica i kupusa najprikladnije su mlade tikvice bilo koje vrste i mladi bijeli kupus.

- Kako bi juha bila zadovoljnija, možete joj dodati kiselo vrhnje ili nasjeckani bijeli kruh. Prilikom kuhanja juhe od tikvica i kupusa, djeca mogu ukrasiti juhu polaganjem nasmijanog emotikona s kiselim vrhnjem.

- Da biste juhi dodali začin, u juhu možete umjesto rajčice dodati pastu od rajčice, a papriku pržite na umjerenoj vatri 5 minuta prije nego što je dodate u juhu.