Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium)

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
  • Obitelj: Strophariaceae (Strophariaceae)
  • Rod: Hypholoma (Hyfoloma)
  • Tip: Hypholoma lateritium (crvena cigla gljiva)
  • Lažno saće ciglastocrveno
  • Lažno saće ciglastocrveno
  • Hypholoma sublateritium
  • Agaricus carneolus
  • Nematoloma sublateritium
  • Inocybe corcontica

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

glava: 3-8 centimetara u promjeru, naznačene su veličine do 10, pa čak i do 12 cm. Kod mladih je gotovo okrugao, jako uvučenog ruba, zatim ispupčen, postaje široko ispupčen i s vremenom gotovo pljosnat. U međurastinama, klobuci ciglastocrvenih lažnih gljiva često se deformiraju, jer nemaju dovoljno prostora za okretanje. Pokožica klobuka je glatka, obično suha, nakon kiše vlažna, ali ne previše ljepljiva. Boja klobuka općenito se može opisati kao "crvena od cigle", ali boja je neujednačena, tamnija u sredini i blijeđa (ružičasto-smeđa, ružičasta do svijetlocrvena, ponekad s tamnijim točkama) na rubu, osobito kad su mladi, kod starijih primjeraka klobuk ravnomjerno potamni. Na površini kape, osobito na rubovima, u pravilu postoje tanke "niti" - bjelkaste dlake, to su ostaci privatnog pokrivača.

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

ploče: prianja ravnomjerno ili s malim urezima. Česti, uski, tanki, s pločama. Vrlo mlade gljive su bjelkaste, bjelkastosmeđe ili kremaste:

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

Ali ubrzo potamne, poprimajući boju od blijedosive, maslinastosive do sive, kod zrelih primjeraka od ljubičastosive do tamnoljubičastosmeđe.

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

Noga: 4-12 cm dug, 1-2 cm debeo, više ili manje ravnomjeran ili blago zakrivljen, često se znatno sužava prema dnu zbog rasta u grozdovima, često s malim rizomom. Bez dlake ili fino dlakavi u gornjem dijelu, često s kratkotrajnom ili postojanom prstenastom zonom u gornjem dijelu. Boja je neujednačena, bjelkasta odozgo, od bjelkaste do žućkaste, svijetlo žućkaste boje, odozdo se pojavljuju smeđe nijanse, od svijetlo smeđe do hrđavo smeđe, crvenkaste, ponekad s "modricama" i mrljama žute boje. Noga mladih gljiva je cijela, s godinama je šuplja.

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

Prsten (tzv. "suknja"): očito nema, ali ako bolje pogledate, u "prstenastoj zoni" kod nekih odraslih primjeraka možete vidjeti ostatke "niti" s privatnog pokrivača.

Pulpa: čvrsta, ne previše krta, bjelkasta do žućkasta.

Miris: bez posebnog mirisa, mekana, lagana gljiva.

Ukus. Ovo treba detaljnije reći. Različiti izvori daju vrlo različite podatke o okusu, u rasponu od "blagog", "blago gorkog" do "gorkog". Je li to zbog karakteristika nekih specifičnih populacija, vremenskih uvjeta, kvalitete drva na kojem gljive rastu, regije ili nečeg drugog nije jasno.

Autoru ove bilješke se učinilo da se u regijama s blažom klimom (Britansko otočje, na primjer) okus češće označava kao "blag, ponekad gorak", što je klima kontinentalnija, to je gorči. Ali to je samo pretpostavka, koja nije ni na koji način znanstveno potvrđena.

Kemijske reakcije: KOH smećkast na površini klobuka.

prah spora: ljubičasto smeđa.

Mikroskopske značajke: spore 6-7 x 3-4 mikrona; elipsoidan, gladak, gladak, tankih stijenki, nejasnih pora, žućkast u KOH.

Lažna medljika ciglastocrvena široko je rasprostranjena u Europi, Aziji i Americi.

Plodonosi od ljeta (kraj lipnja-srpanj) do jeseni, studeni-prosinac, do mraza. Raste u skupinama i skupovima na mrtvom, trulom, rijetko živom drvetu (na panjevima i uz panjeve, na velikom mrtvom drvetu, mrtvog korijena uronjenog u zemlju) listopadnih vrsta, preferira hrast, javlja se na brezi, javoru, topoli i voćke. Prema literaturi, rijetko može rasti na crnogorici.

Ovdje su, kao i kod informacija o okusu, podaci različiti, kontradiktorni.

Tako, na primjer, neki izvori na (ukrajinskom) jeziku ciglastocrvenu gljivu svrstavaju u nejestive gljive ili u 4. kategoriju uvjetno jestivih. Preporučuju se dva do tri jednokratna kuhanja od 5 do 15-25 minuta, uz obavezno ocjeđivanje juhe i pranje gljiva nakon svakog kuhanja, nakon čega se gljiva može pržiti i kiseliti.

Ali u Japanu (prema literarnim podacima), ova gljiva se gotovo uzgaja, nazivajući Kuritake (Kuritake). Kažu da klobuci ciglastocrvene medonice dobivaju orašasti okus nakon kuhanja i prženja u maslinovom ulju. A o gorčini ni riječi (za razliku od sumpornožute lažne gljive, koja se u Japanu naziva Nigakuritake – “Bitter kuritake” – “Bitter Kuritake”).

Sirove ili nedovoljno kuhane, ove gljive mogu izazvati gastrointestinalne smetnje. Stoga mnogi izvori na engleskom jeziku ne preporučuju kušanje sirovog ciglastocrvenog meda, čak ni u svrhu identifikacije, a ako pokušate, ni u kojem slučaju ga ne gutajte.

Ne postoje pouzdani podaci o identificiranim toksinima. Nema podataka o ozbiljnom trovanju.

Kada je Jacob Christian Schaeffer 1762. opisao ovu vrstu, nazvao ju je Agaricus lateritius. (Većina agaričnih gljiva izvorno je bila smještena u rod Agaricus u ranim danima taksonomije gljiva.) Više od jednog stoljeća kasnije, u svojoj knjizi Der Führer in die Pilzkunde objavljenoj 1871., Paul Kummer prebacio je vrstu u njezin sadašnji rod Hypholoma.

Sinonimi Hypholoma lateritium uključuju prilično velik popis, među kojima treba spomenuti:

  • Agaricus lateralis Schaeff.
  • Agaricus sublateritis Schaeff.
  • Boltonov pompozni agarik
  • Pratella lateritia (Schaeff.) siva,
  • Kuhajte ljuskavi dekon
  • Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.
  • Naematoloma sublateritium (Schaeff.) P. Karst.

U SAD-u većina mikologa preferira naziv Hypholoma sublateritium (Schaeff.) Quél.

U govornoj tradiciji ustalili su se nazivi „Ceglastocrvena medonja“ i „Ciglastocrvena lažna medonja“.

Morate razumjeti: riječ "Agaric" u imenima lažnih gljiva na -jeziku nema nikakve veze s pravim gljivama (Armillaria sp), one čak nisu ni "rođaci", te vrste pripadaju različitim ne samo rodovima, već čak i obiteljima . Ovdje je riječ "medljika" ekvivalentna riječi "panj" = "raste na panjevima". Budite oprezni: nisu sve što raste na panjevima gljive.

Hypholoma (Gyfoloma), naziv roda, u grubom prijevodu znači “gljive s nitima” – “gljive s nitima”. Ovo može biti aluzija na nitasti djelomični veo koji povezuje rub klobuka sa peteljkom, prekrivajući ploče vrlo mladih plodnih tijela, iako neki autori vjeruju da je ovo referenca na nitaste rizomorfe (bazalni snopovi micelija, hife) koji su vidljivi pri samom dnu peteljke.

Specifični epitet lateritium i njegov sinonimni epitet sublateritium zaslužuju neko objašnjenje. Sub samo znači "skoro", tako da je to prilično razumljivo; lateritium je boja cigle, ali budući da cigle mogu biti gotovo bilo koje boje, ovo je možda najopisaniji naziv u carstvu gljiva; međutim, boja klobuka ciglastocrvenih gljiva vjerojatno vrlo dobro odgovara ideji većine ljudi o "ciglastocrvenoj". Stoga je sada prihvaćen specifični naziv Hypholoma lateritium, više nego adekvatan.

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

Sumporno žuto saće (Hypholoma fasciculare)

Mlade sumpornožute lažne medarice doista su vrlo slične mladim ciglastocrvenim. I može biti prilično teško razlikovati ih: vrste se križaju u regijama, ekologiji i vremenu plodonošenja. Obje vrste mogu biti jednako gorke u okusu. Morate pogledati tanjure odraslih, ali ne starijih i ne suhih gljiva. U sumporno-žutoj, ploče su žućkasto-zelenkaste, "sumporno-žute", u ciglasto-crvenoj su sive s nijansama ljubičaste, ljubičaste.

Peglica cigla crvena (Hypholoma lateritium) fotografija i opis

Hypholoma capnoides

Čini se da je cigla crvena vrlo uvjetna. Sivo-lamelarna ima sive ploče, bez žućkastih nijansi kod mladih gljiva, što je zabilježeno u nazivu. Ali glavna karakteristika je mjesto rasta: samo na crnogorici.

Video o gljivama medena pečurka cigla-crvena:

Ciglastocrveno lažno saće (Hypholoma lateritium)

Fotografija: Gumenyuk Vitaliy i iz pitanja u Recognition.

Ostavi odgovor