Zdravi deserti za malu djecu: kolačići od rogača, kolačići i domaći marcipan

Kolačići u obliku životinje s rogačem

Zdravi i ukusni kolačići u obliku životinja.

:

½ šalice paste od badema

50 g tahinija

70 g gheeja

100 g kokosovog šećera

2 žlice meda

300 g integralnog brašna

100 g zobenog brašna

25 g rogača

Biljno mlijeko 100 ml

Rezači za kolačiće sa životinjama

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte rogač, brašno i kokosov šećer.
  2. Dodajte pastu od badema, tahini, rastopljeni ghee, med i biljno mlijeko.
  3. Umijesite ljepljivo tijesto.
  4. Razvaljajte tijesto na stolu i izrežite oblike životinja.
  5. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Kolačiće stavite u lim za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.

Veganski cake pops

Ukusne lizalice bez kemikalija i životinjskih sastojaka.

:

½ šalice kokosovog brašna

1 žlice kakao u prahu

2 žlice veganskih proteina

½ šalice bademovog mlijeka

¼ šalice sirupa (jeruzalemska artičoka ili javor)

80 g čokolade

5 žličica kokosovog ulja

Štapići slatkiša

  1. Kokosovo brašno pomiješajte s kakaom, proteinima, bademovim mlijekom i sirupom.
  2. Dodajte 30 g otopljene čokolade i 2 žličice kokosovog ulja.
  3. Razvaljajte male loptice.
  4. Za glazuru pomiješajte 50 komadića otopljene čokolade s 3 žličice kokosovog ulja.
  5. Stavite svaki slatkiš na štapić i umočite u glazuru. Nakon toga se može ukrasiti posipom, kakaom u prahu ili mljevenim orasima.
  6. Ostavite cake popse u hladnjaku 20 minuta i poslužite.

Čokoladni koktel

Domaći veganski shake nježnog kremastog okusa.

:

500 ml bademovog mlijeka

3 smrznute banane

3 žlice kakao u prahu

3 žlice maslac od kikirikija

  1. Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka.
  2. Gotovo!

bomboni od marcipana

Bogati marcipan u laganoj čokoladnoj glazuri.

:

300 g badema (blago prženih)

10 žličice šećera u prahu

70 ml vode ili bademovog mlijeka

Sok od 2 žlice limuna

180 g tamne čokolade

  1. Samljeti bademe do stanja brašna u blenderu ili mlinu za kavu.
  2. Dodajte šećer u prahu, vodu ili bademovo mlijeko i sok od limuna. Sve miksajte dok ne postane glatko.
  3. Otopite čokoladu.
  4. Oblikujte kuglice i svaku bombonu umočite u otopljenu čokoladu.
  5. Domaći marcipan u čokoladi je spreman!

Ostavi odgovor