Kolačići u obliku životinje s rogačem
Zdravi i ukusni kolačići u obliku životinja.
:
½ šalice paste od badema
50 g tahinija
70 g gheeja
100 g kokosovog šećera
2 žlice meda
300 g integralnog brašna
100 g zobenog brašna
25 g rogača
Biljno mlijeko 100 ml
Rezači za kolačiće sa životinjama
- U velikoj zdjeli pomiješajte rogač, brašno i kokosov šećer.
- Dodajte pastu od badema, tahini, rastopljeni ghee, med i biljno mlijeko.
- Umijesite ljepljivo tijesto.
- Razvaljajte tijesto na stolu i izrežite oblike životinja.
- Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Kolačiće stavite u lim za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Veganski cake pops
Ukusne lizalice bez kemikalija i životinjskih sastojaka.
:
½ šalice kokosovog brašna
1 žlice kakao u prahu
2 žlice veganskih proteina
½ šalice bademovog mlijeka
¼ šalice sirupa (jeruzalemska artičoka ili javor)
80 g čokolade
5 žličica kokosovog ulja
Štapići slatkiša
- Kokosovo brašno pomiješajte s kakaom, proteinima, bademovim mlijekom i sirupom.
- Dodajte 30 g otopljene čokolade i 2 žličice kokosovog ulja.
- Razvaljajte male loptice.
- Za glazuru pomiješajte 50 komadića otopljene čokolade s 3 žličice kokosovog ulja.
- Stavite svaki slatkiš na štapić i umočite u glazuru. Nakon toga se može ukrasiti posipom, kakaom u prahu ili mljevenim orasima.
- Ostavite cake popse u hladnjaku 20 minuta i poslužite.
Čokoladni koktel
Domaći veganski shake nježnog kremastog okusa.
:
500 ml bademovog mlijeka
3 smrznute banane
3 žlice kakao u prahu
3 žlice maslac od kikirikija
- Sve sastojke izmiksajte u blenderu dok ne postane glatka.
- Gotovo!
bomboni od marcipana
Bogati marcipan u laganoj čokoladnoj glazuri.
:
300 g badema (blago prženih)
10 žličice šećera u prahu
70 ml vode ili bademovog mlijeka
Sok od 2 žlice limuna
180 g tamne čokolade
- Samljeti bademe do stanja brašna u blenderu ili mlinu za kavu.
- Dodajte šećer u prahu, vodu ili bademovo mlijeko i sok od limuna. Sve miksajte dok ne postane glatko.
- Otopite čokoladu.
- Oblikujte kuglice i svaku bombonu umočite u otopljenu čokoladu.
- Domaći marcipan u čokoladi je spreman!