Sadržaj
Doručak nakon novogodišnje noći uvijek je poseban. Nema mjesta za obične sendviče, zobene pahuljice ili pečena jaja. Svečani stol i dalje je pun poslastica koje se znalački mogu pretvoriti u originalna jela. Kako ugoditi svojoj omiljenoj obitelji u prvo jutro nove godine? Zajedno s brendom Hochland maštamo i inspiriramo se zanimljivim idejama.
Sendvič s blagdanskim okusom
Sigurno ste pekli svinjetinu za novogodišnju večeru. Bit će izvrstan svečani klupski sendvič. Tovljeni sir s Hochland gljivama u kupkama uspješno će nadopuniti svinjetinu. Obilje komadića prirodnih gljiva vidljivo je i golim okom, zbog čega je aroma sira tako primamljiva, a okus bogat i dubok.
2 kruha tosta poprskati maslinovim uljem, zapeći na suhoj tavi i obilno premazati topljenim sirom s gljivama. Jedan tost prekrijte listovima zelene salate i kolutićima luka. Na vrh stavite šalice rajčice i kriške svinjetine, premažite vrućom senfom, stavite sljedeću krišku kruha. Nakon toga slijede kriške kuhanih jaja i još jedan sloj rajčice s listovima zelene salate. Na vrh stavimo treći kruh, sendvič zamotamo u plastičnu foliju i stavimo u hladnjak na 10 minuta. Prije posluživanja izrežite ga dijagonalno - svečani doručak je spreman!
Jutro pod baršunom od sira
Jeste li skuhali haringe ispod bunde i ostalo vam je malo ribe? Nudimo da od njega napravimo izvrsnu paštetu za zalogaje. Profinjene kremaste nijanse dat će mu topljeni sir Hochland “Cheese Classic” s maasdam sirom u kupkama. Zahvaljujući bogatom okusu i omotačkoj teksturi, pašteta će ispasti iznimno nježna i doslovno se topiti u ustima.
Srednju mrkvu skuhajte dok ne omekša, ogulite je i nasjeckajte na debele krugove. Stavite u zdjelu blendera 100 g fileta haringe i 100 g topljenog sira. Po želji možete dodati par češnja češnjaka, šaku oraha, nasjeckani zeleni luk ili svježi kopar. Sve sastojke pažljivo umutite u glatku paštetu. Poslužite ga uz krutone, raženi kruh, slane krekere ili u tankom pita kruhu. Ova pašteta je savršena u svakoj kombinaciji.
Poruka u zlatnim svitcima
Dežurni jutarnji omlet zamijenit će roladu od jaja s topljenim hochland sirom sa šunkom u kadama. Ono što posebno veseli — komadića ukusne ukusne šunke ima stvarno puno. Stoga topljeni sir dobiva naglašene primamljive mesne nijanse.
Pomiješajte 5 jaja, 50 ml mlijeka, prstohvat soli i crni papar u posudi, dobro umutite pjenjačom. Pažljivo ulijte masu od jaja na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i pošaljite je u pećnicu na 180 ° C oko 10-15 minuta. Kad se kolač od jaja ohladi, podmažite ga rastopljenim sirom. Sitno nasjeckajte svježe začinsko bilje. Ravnomjerno pospite nadjev podmazanim mekanim kolačem od sira i smotajte čvrsti kolut. Izrežite ga na dijelove i što prije liječite svoju obitelj.
Meksički motivi
Ako netko ima vremena ogladniti nakon novogodišnje noći (i to se događa), pripremite brzu quesadilla s piletinom i ananasom. Postat će još ukusnije i ukusnije s Hochland skutom „Za kuhanje“. Ovaj jedinstveni proizvod kreiran je na bazi nježnog svježeg sira i dizajniran je posebno za hladna i topla predjela, salate i druga jela, nezaslađena peciva i originalne deserte.
Narežite na trakice 100 g dimljene piletine ili kuhanog fileta. Meso pomiješajte sa 100 g ananasa iz konzerve i 50 g kukuruza iz staklenke, sitno nasjeckanom crvenom paprikom. Dodajte prstohvat soli, crni papar i curry. Tortilju namažemo svježim sirom, jednu polovicu premažemo nadjevom, a drugu polovicu zatvorimo. Pecite quesadilla u podmazanoj tavi s obje strane doslovno 1-2 minute. I dok se hrskave tortilje nisu stigle ohladiti, poslužite ih za stol.
Nježnost u zlatnoj kori
Nakon svečane noći, doručak od povrća koristit će tijelu. Palačinke od tikvica su upravo ono što vam treba. Hochland skuta "Za kuhanje" dat će im nove aspekte okusa. Ovaj nježni meki sir napravljen je isključivo od prirodnih sastojaka i umjereno guste elastične teksture. Savršen je za kuhanje hladnih jela, kao i za prženje i pečenje.
Nasjeckajte malu tikvicu ili tikvicu na ribežu. Iscijedite biljnu masu kako biste uklonili višak tekućine. Ovdje razbijte jaje, dodajte 150 g svježeg sira, 2 žlice. l. mljevene mekinje, stavite sol, crni papar i slatku papriku po ukusu. Zamijesite tekuće tijesto, pustite da odstoji 10 minuta, ispecite palačinke na tavi s vrućim uljem. Svježi sir se može poslužiti i kao umak. Inače, ove palačinke, čak i kad su hladne, neće izgubiti svoj istančani okus.
Pljeskavica sa slatkim snom
I na kraju - originalan bonus za slatki zub, naime hamburger s čokoladnim orasima. Njegov tajni sastojak bit će sirnica Hochland "Za kuhanje". Bogati kremasti okus savršeno se usklađuje s voćnim i bobičastim notama.
Izrežite duž okruglih slatkih lepinja, podmažite donje polovice džemom, zatim svježim sirom, rasporedite na njih kriške voća koje su ostale nakon praznika. Na vrh ulijte med i sakrijte ga ispod druge polovice lepinja. Iznenađenju i užitku slatkiša neće biti ograničenja.
Bogata kolekcija hochland sireva stvorena je za doručak u svim prigodama. Sadrži nenadmašne tradicionalne ukuse i originalne novitete koji će biti ugodno otkriće čak i za sofisticirane gurmane. Dodajte ih omiljenim jelima i osmislite vlastite autorske recepte. Neka vam prvi doručak u nadolazećoj godini priušti posebno zadovoljstvo i cijela vas obitelj dugo pamti!