Sivo-ružičasta amanita (Amanita rubescens)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Amanitaceae (Amanitaceae)
- Rod: Amanita (Amanita)
- Tip: Amanita rubescens (Amanita sivo-ružičasta)
- Ružičasta gljiva
- Crvenkasta žabokrečina
- Muharica biser
Amanita sivo-ružičasta tvori mikorizu s listopadnim i crnogoričnim drvećem, osobito s brezom i borom. Raste na svim vrstama tla, posvuda u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere. Muharica sivo-ružičasta daje plodove pojedinačno ili u malim skupinama, česta je. Sezona je od proljeća do kasne jeseni, najčešće od srpnja do listopada.
Šešir ∅ 6-20 cm, obično ne više od 15 cm. U početku ili kasnije, kod starih gljiva, bez primjetnog tuberkula. Kožica je najčešće sivkastoružičasta ili crvenosmeđa do mesnatocrvena, sjajna, malo ljepljiva.
Pulpa, ili, s prilično slabim okusom, bez posebnog mirisa. Oštećena postupno prelazi u svijetloružičastu, zatim u karakterističnu intenzivnu vinskoružičastu boju.
Noga 3-10 × 1,5-3 cm (ponekad visoka do 20 cm), cilindrična, u početku čvrsta, zatim postaje šuplja. Boja - bijela ili ružičasta, površina je tuberkulata. Pri dnu ima gomoljasto zadebljanje, koje je i kod mladih gljiva često oštećeno kukcima, a meso mu je prožeto obojenim hodovima.
Ploče su bijele, vrlo česte, široke, slobodne. Na dodir pocrvene, poput mesa klobuka i nožica.
Ostatak omota. Prsten je širok, opnast, viseći, prvo bijel, a zatim postaje ružičast. Na gornjoj površini ima dobro izražene brazde. Volvo je slabo izražen, u obliku jednog ili dva prstena na gomoljastoj bazi stabljike. Ljuskice na klobuku su bradavičaste ili u obliku malih opnastih komadića, bijele do smeđe ili prljavo ružičaste. Prah spora bjelkast. Spore 8,5 × 6,5 µm, elipsoidne.
Muharica sivo-ružičasta je gljiva, upućeni berači gljiva smatraju je vrlo dobrog okusa, a vole je jer se pojavljuje već početkom ljeta. Neprikladno za jelo svježe, obično se konzumira prženo nakon prethodnog prokuhavanja. Sirova gljiva sadrži otrovne tvari koje nisu otporne na toplinu, preporuča se prije kuhanja dobro prokuhati i ocijediti vodu.
Video o sivo-ružičastoj gljivi amanita:
