Grejp je vrlo zdravo voće. I ranije smo čitateljima govorili o tri glavna razloga zašto ga jedete svaki dan.
Nutricionisti vjeruju da je grejp jednostavno nezamjenjiv u čovjekovoj zimskoj prehrani. Zapravo, osim što poboljšava probavu i uklanja "loši" kolesterol, ovaj citrus pomaže u kontroli apetita. Samo 1-2 kriške mogu probuditi okusne pupoljke i smanjiti želju da se pojede ogroman tanjur "nezdravih" grickalica.
No prije kupnje grejpa mnoge zaustavi njegov pomalo gorak okus. Možete ga se riješiti na 2 načina.
1. metoda - Filmovi daleko!
Možete zasladiti kiselinu grejpa i ukloniti karakterističnu gorčinu uklanjanjem filma s kriški voća, koji zbog sadržaja glikozida i kininske kiseline daje grejpu gorak okus. Jednostavno skinite film s klinova i uživajte u njihovom osvježavajućem okusu bez ikakve gorčine.
Metoda 2 - preljev od meda
Ova metoda je savršena kada pripremate salate, deserte ili druga jela koristeći grejp. I jednostavno, ako ga prelijete na voće izrezano na kriške i oguljeno, nećete osjetiti gorčinu.
Sastojci:
- Med - 2 žlica.
- Sok od limuna - 1 žlica
- Cimet - prstohvat
Način pripreme:
1. Pomiješajte med, limunov sok i cimet.
2. Ogulite grejp, narežite ga na tanke ploške i stavite na tanjur.
3. Prelijte slatkim preljevom i po želji ukrasite listićima mente ili sjeckanim orasima.
Dobar tek!
- Pinterest,
- Telegram
- U kontaktu sa
Podsjetit ćemo, ranije smo razgovarali o tome kako pripremiti zimski kolač od sira - s hurmom, narančom i šipkom.