Gurmanski i lagani aperitivi

Gurmanski i lagani aperitivi

Ljeti je najteže održati kondiciju oduprijeti se svim iskušenjima tijekom beskrajnih aperitiva koji često daju ton ostatku obroka. No, nemoguće je provesti ljeto odbijajući pozive! Što ako ste naučili donositi prave odluke za dobro? Evo jednostavnih, ali užasno učinkovitih savjeta za uživanje u slatkim večerima s obitelji ili prijateljima, a da nikada ne gricnete prste!

Pazite na: ultra prerađenu hranu poput čipsa ili grickalica koje nemaju nutritivnu vrijednost i koje su zakleti neprijatelji vaše linije! Također pripazite da ne zloupotrijebite voće s uljem (masline, bademi, kikiriki, indijski oraščić ili pekan orah itd.) Koje brzo podižu kalorijsku ravnotežu s prosječno 45% lipida (masti).

Dobri refleksi

Na stol uvijek stavljajte sirovo povrće: cherry rajčice, rotkvice, štapiće mrkve, krastavac, celer, hrpe cvjetače itd. Kako biste bili privlačniji, pripremite dva ili tri umaka: jedan s skutom i pestom, drugi s tapenade sa ili bez inćuna, a drugi od kavijara od povrća (rajčica, patlidžan, imate izbor!). Humus je također siguran ulog, kao i ukiseljeno povrće (paprika, srce artičoke, marinirane gljive itd.)

1. Listove endivije stavite na veliki tanjur i stavite u šupljinu vrha sira s finim začinskim biljem ili mješavinom tune / rajčice / domaće majoneze, na primjer. Zajamčena poslastica

2. Za tost, razmislite o tome da kriške krastavca zamijenite kruhom. Povrh toga možete dodati sve vrste namaza, po mogućnosti domaće: rillette od tune, vrhnje od sardine, guacamole ili čak tzatzíki, na primjer.

3. A ako birate namaze u supermarketima, pobrinite se da sadrže manje od 25% masti (lipide), manje od 600 mg natrija (ili 1,5 g soli) na 100 g i koji su napravljeni s kvalitetnim suncokretovim uljem .

Ostavi odgovor