Sadržaj
Egzotične superhrane korisne su, ali puno koštaju. Čime ih zamijeniti kako ne bi izgubili okus i blagodati?
“Superhrana” - hrana biljnog podrijetla pruža jedinstven popis vitamina, minerala i antioksidansa - bobice Goji i acai, zelena kava, sirova zrna kakaa, Chia sjemenke, spirulina.
Goji bobice
Goji bobice u kineskoj medicini osmišljene su za očuvanje ljepote i mladolikosti. Svakodnevnom upotrebom ova superhrana povećava libido i blijedi znakove depresije. Bobice sadrže antioksidanse, vitamine B, E i C.
Goji se preporučuje za normalizaciju težine, kršenje pogleda, obnavljanje spolne aktivnosti, normalizaciju unutarnjih organa, posebno srca i prevenciju raka. Visoka cijena Goji bobica ne dopušta većini da iskoristi njihove ljekovite blagodati.
Zamjena: krkavina
Goji bobice pripadaju obitelji Solanaceae, poput lokalne krkavine. Ova je kultura također bogata vitaminima topljivim u mastima i u vodi, masnim kiselinama i karotenoidima. Opasica poboljšava vid i pomaže u održavanju elastičnosti i čvrstoće kože. Bobice krkavine poboljšavaju raspoloženje i smiruju živčani sustav oslobađanjem serotonina - hormona užitka i radosti. Ulje krkavine ima ljekovita svojstva, ublažava upale. Okus krkavine podsjeća na slatko -kiseli ananas i uklopit će se u vašu hranu.
Acai
Acai bobice s amazonske palme. Okusa je poput mješavine bobičastog voća, a čokolada je izvor mnogih antioksidansa i korisna za kožu. Zbog toga su postali toliko popularni među ženskom polovicom populacije zbog učinkovitosti acaija slične skupim kozmetičkim postupcima. Sadržaj omega-3 masnih kiselina u acai-u također je opsežan. Zbog toga su savršeni za zdravlje krvnih žila i srca. Ova superhrana također sadrži velike količine proteina, što utječe na figuru.
Zamjena za: šipak
Sastav i svojstva najbliži acaiju je divlja ruža. Broj vitamina i antioksidansa u njemu blizak je bobicama ove drage superhrane. Još učinkovitije na naše tijelo djeluje mješavina šipka, borovnice, BlackBerryja, trešnje, crnog ribiza, duda. Njihova kombinacija izvor je antioksidansa i bioflavonoida, koji će pomladiti vaše tijelo i zaštititi ga od štetnih utjecaja okoline.
Chia sjemenke
Chia sjemenke koristili su Asteci još 1500-1700 godina prije Krista. Sadržaj omega-3 masnih kiselina u Chia sjemenkama superiorniji je od mnogih namirnica, uključujući ribu. Kalcija u sjemenkama ima više nego u mliječnim proizvodima, željeza više nego u špinatu, antioksidansa - više nego u borovnicama.
Zamjena: sjemenke lana
Naši preci su također koristili laneno sjeme od davnina. Sastav lana nije inferiorniji od Chie. Njihovom konzumacijom tijelo se oslobađa toksina i otpada, a vlakna čiste teške metale. Laneno sjeme izvor je omega masnih kiselina, kalija, lecitina, vitamina B i selena.