Pjege i staračke pjege - takva je cijena samovolje na plaži, kojoj ni najrazumnija dama ne može odoljeti. Pojavljuju se kao rezultat prirodne reakcije kože na ultraljubičasto svjetlo, pa je prilično teško preuzeti kontrolu nad mehanizmom stvaranja pigmentacije. Ali svejedno je moguće ako razumijete zamršenost cjelokupnog biokemijskog procesa.
Niko više nije tajna da štavljenje svih nijansi čokolade dugujemo pigmentu melaninu koji proizvode posebne stanice - melanociti. U Europljana melanin leži u najdubljem sloju kože, ali pod utjecajem ultraljubičastog svjetla rastu melanociti, a melanin se počinje nakupljati u svom najgornjem sloju.
Zapravo to nije ništa drugo do sustav zaštite od sunca: melanin apsorbira višak zračenja i time štiti kožu od toplotnih udara i oštećenja. Dakle, raspršivanje pjega ukazuje na to da je koža izvrsno obavila svoj posao. Ali što onda raditi s tim dobnim pjegama?
Catherine Deneuve: „Nije dovoljno imati dobru kožu. Važno je održavati ga u savršenom stanju. Nikad ne izlažem lice suncu: zašto vaše lice starati dvije godine kako bi izgledalo dobro samo dva mjeseca? “
Znanost poznaje mnoge načine kako se riješiti ove pošasti, a, zamislite, neki od njih se mogu pronaći u kulinarstvu. I, kao što se često događa, najučinkovitiji recept se pokazao najjednostavnijim: kako bi se koža dovela u stanje "kremastog" sklada, potrebno je, kao i kod svake dijete, privremeno napustiti one proizvode koji ometaju problem. Dakle, prije svega, pregledajmo sadržaj hladnjaka.
Evo ih, kandidati za izuzeće: Proizvodi od soje. Soja je bogata genisteinom, tvari koja potiče nakupljanje melanina u stanicama. A ako želite brzo dovesti kožu u red, morat ćete zaboraviti na sojino mlijeko, umak od soje i tofu barem dva tjedna.
Breskve, marelice, mrkva, mango, papaja, bundeva, špinat, rajčica, batat, dinja, kukuruz šećer. Svu ovu raskoš ujedinjuje visok sadržaj beta-karotena - on je taj koji koži daje tamni ten čak i bez sudjelovanja sunčeve svjetlosti. Stoga je bolje odustati od ovih proizvoda, i to dugo vremena, i potpuno isključiti njihove međusobne kombinacije.
Bademi, sjemenke sezama, avokado, banane, kikiriki, crvena riba, žumanjak, tamno meso, plodovi mora. U malim količinama ove su delicije prilično bezopasne, ali ako se zanosite njima, pjege mogu postati još više. Čaj i kava stimulirajte pigmentaciju bez obzira koliko često i koliko čaja ili kave popili.
Ako ste ozbiljno zabrinuti za svoje stanje kože, pokušajte biti što manje na suncu, posebno dok držite dijetu. Uzmite vitaminsko-mineralne komplekse, u kojima se, uz standardni skup komponenata, nalaze i bakar, cink, sumpor i željezo.
Bilo koja gazirana pića, uključujući dijetalnu kolu. Oni su u opasnosti zbog umjetnog zaslađivača aspartama, koji sadrži tvar nazvanu fenilalanalanin - izravni "srodnik" same aminokiseline koja se, kao rezultat duge oksidacije, pretvara u melanin.
Poluproizvodi, kao i proizvodi koji sadrže prehrambene boje. Dodaju se nekim vrstama jogurta i kobasica, instant juha, a ponekad čak i mesu i ribi (obično iz uvoza). Uopće ne poboljšavaju put, ali itekako mogu pomoći u prikazivanju dobnih pjega. Prije kupnje obavezno pročitajte naljepnice i pripazite na pretjerano intenzivnu boju mesa i ribe.
Zasićene masti. Takozvana "štetna" masnoća nalazi se u zalijevajućim venama šunke ili masne govedine, pilećim kožama, maslacu i margarinu i masnim sirevima. Osim što ove masti nisu korisne iz mnogih razloga, one također povećavaju ozbiljnost pigmentacije.
Savjetujemo vam da svoj jelovnik sastavite tako da osnovni proizvodi budu oni koji na ovaj ili onaj način doprinose ujednačavanju tona kože:
Mlijeko, jogurt (bez boje za hranu), pileći protein; luk, šparoge, bijeli kupus, savoja, prokulica, brokula; češnjak, daikon rotkvica, hren; jabuke i zeleno grožđe.
Sumpor, bakar, cink i željezo sadržani u tim proizvodima inhibiraju reakcije koje dovode do stvaranja melanina. Da bi se ti hranjivi sastojci sačuvali, povrće ne treba probaviti. Još bolje, jedite ih sirove.
Proklijala pšenica, Žitarice i kruh od cjelovitih žitarica ne samo da pomažu u borbi protiv pjega, već i sprječavaju pojavu staračkih pjega.
Peršin, timijan, timijan, bosiljak. Esencijalna ulja ovih biljaka, prvo, posvjetljuju kožu, a drugo, djeluju antiseptički.
Limun, naranča, dud, šipka. Prvaci askorbinske kiseline najbolji su borci protiv slobodnih radikala. Zahvaljujući vitaminu C i organskim kiselinama neutraliziraju štetu nanesenu koži od sunca i inhibiraju rad melanocita.
Orašasti plodovi, biljna ulja, lisnato povrće - izvori vitamina E bez kojih su obnova i obnova tkiva nemogući.
Sophie Marceau: "Tajna dobre kože: spavajte sve više i manje na suncu."
Grah, leća, zeleni luk, smokve, krumpir, patlidžani, bogata vitaminom PP (nikotinska kiselina), smanjuju osjetljivost kože na ultraljubičasto svjetlo.
Vanilin, cimet, klinčić. Sadrže tvari koje izbjeljuju kožu ništa gore od vitamina C. Usredotočujući se na popis zdravih proizvoda, pokušajte kreirati svoju "dijetu za pjege". Ili će vam se možda svidjeti i naša verzija:
Prvi doručak
1. Čaša mlijeka, jaja, kruha od žitarica (50 g).
2. Juha od šipka, svježi sir, med.
3. Sok od grožđa, meka sirnica, krutoni.
Ručak
1. Jabuka ili 100 g smokava.
2. Pola čaše soka od naranče.
3. Voćna salata od kivija, naranče i jagode, začinjena limunovim sokom (100 g).
Večera
1. Teleći kotlet bez masti (200 g) s timijanom i pinjolima, kuhanim krumpirom (100 g), kiselim kupusom, kefirom ili jogurtom
2. Kuhana ili pečena štuka bez masnoće (200 g), salata s rotkvicama i zelenim lukom (100 g), pečeni krumpir (100 g), posuta peršinom, sokom od grožđa.
3. Piletina, pečena bez masnoće (250 g), šparoge ili brokula (100 g), kuhana na pari i posuta ribanim sirom, prženi patlidžani s češnjakom, sok od naranče.
Beatrice Bron, voditeljica instituta za uljepšavanje Lankom: "Uvjeti za savršenu kožu: bez sunca, bez alkohola, umjesto čaja i kave - mineralna voda i opuštajući biljni čajevi".
Večera
1 g svježeg sira sa zelenim lukom, palačinke od tikvica, zeleni čaj s timijanom.
2. Riba od mleča od 100 g fileta ribe, salata s rotkvicama, začinskim biljem i feta sirom, pšeničnim krutonom (50 g), odvarom šipka.
3. Kremasta juha od mlijeka od juhe od cvjetače ili leće, skuta s niskim udjelom masti, čaj od kamilice.
Nekoliko savjeta za Snjeguljicu
Potražite pomoć od bilja. Uvari od medvjetke, sladića i stolisnika čine izvrsne losione za izbjeljivanje lica. Redovito primjenjujte povrće i voćne maske, poput bijelog ribiza i duda. Savršeno izbjeljuju kožu i takve mješavine: sok od luka s medom ili octom; sokovi od limuna, grejpa ili kiselog kupusa razrijeđeni vodom; ocat natopljen hrenom i razrijeđen vodom.