Ovo je akutna reakcija imunološkog sustava na alergen (određenu tvar ili njihovu kombinaciju), što je uobičajeno za druge ljude. Na primjer, životinjska perut, prašina, hrana, lijekovi, ugrizi insekata, kemikalije i pelud, određeni lijekovi. S alergijama nastaje imunološki sukob - tijekom interakcije osobe s alergenom tijelo stvara antitijela koja povećavaju ili smanjuju osjetljivost na nadražujuće sredstvo.
Čimbenici koji izazivaju pojavu:
genetska predispozicija, niska razina ekologije, stres, samoliječenje i nekontrolirano uzimanje lijekova, disbioza, nerazvijeni imunološki sustav djece (visoka razina sanitarnih uvjeta isključuje proizvodnju antitijela u dječjem tijelu za „dobre antigene“).
Vrste alergija i njihovi simptomi:
- Respiratorna alergija - učinak alergena prisutnih u zraku (vuna i perut životinja, pelud biljaka, spore plijesni, čestice grinja, drugi alergeni) na dišni sustav. Simptomi: kihanje, piskanje u plućima, iscjedak iz nosa, gušenje, suzne oči, svrbež u očima. Podvrste: alergijski konjunktivitis, peludna groznica, bronhijalna astma i alergijski rinitis.
Alergijske dermatoze – izloženost alergenima (alergeni metala i lateksa, kozmetika i lijekovi, prehrambeni proizvodi, kemikalije za kućanstvo) izravno na koži ili kroz sluznicu gastrointestinalnog sustava. Simptomi: crvenilo i svrbež kože, koprivnjača (plikovi, otekline, osjećaj vrućine), ekcem (pojačana suhoća, ljuštenje, promjena teksture kože). Podvrste: eksudativna dijateza (atopijski dermatitis), kontaktni dermatitis, koprivnjača, ekcem.
alimentarna alergija - učinak alergena na hranu na ljudsko tijelo pri jelu ili pripremi hrane. Simptomi: mučnina, bolovi u trbuhu, ekcemi, Quinckeov edem, migrena, urtikarija, anafilaktički šok.
Alergija na kukce – izloženost alergenima tijekom uboda insekata (ose, pčele, stršljeni), udisanje njihovih čestica (bronhijalna astma), konzumiranje njihovih otpadnih tvari. Simptomi: crvenilo i svrbež kože, vrtoglavica, slabost, gušenje, smanjeni tlak, urtikarija, edem larinksa, bol u trbuhu, povraćanje, anafilaktički šok.
Alergija na lijekove - javlja se kao rezultat uzimanja lijekova (antibiotici, sulfonamidi, nesteroidni protuupalni lijekovi, hormonski i enzimski lijekovi, serumski pripravci, rentgenska kontrastna sredstva, vitamini, lokalni anestetici). Simptomi: lagani svrbež, napadi astme, ozbiljna oštećenja unutarnjih organa, kože, anafilaktički šok.
Infektivna alergija - nastaje kao rezultat izloženosti nepatogenim ili oportunističkim mikrobima i povezana je s disbiozom sluznice.
U slučaju pogoršanja svih vrsta alergija, potrebno je pridržavati se hipoalergene prehrane. To je posebno važno za alergije na hranu - dijeta će obavljati i terapijsku i dijagnostičku funkciju (izuzimajući određenu hranu iz prehrane, možete odrediti raspon alergena u hrani).
Zdrava hrana za alergije
Hrana s niskom razinom alergena:
fermentirani mliječni proizvodi (fermentirano pečeno mlijeko, kefir, prirodni jogurt, svježi sir); kuhana ili pirjana nemasna svinjetina i govedina, piletina, riba (brancin, bakalar), iznutrice (bubrezi, jetra, jezik); heljda, riža, kukuruzni kruh; zelje i povrće (kupus, brokula, rutabaga, krastavci, špinat, kopar, peršin, zelena salata, tikva, tikvice, repa); zobene pahuljice, riža, biserni ječam, griz kaša; nemasni (maslina i suncokret) i maslac; neke vrste voća i bobičastog voća (zelene jabuke, ogrozd, kruške, bijele trešnje, bijeli ribiz) i sušeno voće (suhe kruške i jabuke, suhe šljive), kompoti i uzvari od njih, uvarak od šipka, čaj i negazirana mineralna voda.
Hrana s prosječnom razinom alergena:
žitarice (pšenica, raž); heljda, kukuruz; masna svinjetina, janjetina, konjsko meso, zečje i pureće meso; voće i bobičasto voće (breskve, marelice, crveni i crni ribiz, brusnice, banane, brusnice, lubenice); neke vrste povrća (zelena paprika, grašak, krumpir, mahunarke).
Tradicionalna medicina za liječenje alergija:
- infuzija kamilice (1 žlica po čaši kipuće vode, pari pola sata i uzimati 1 žlicu nekoliko puta dnevno);
izvarak iz niza neprestanog pijenja umjesto kave ili čaja; infuzija cvjetova gluhe koprive (1 žlica cvjetova po čaši kipuće vode, inzistirati na pola sata i uzimati čašu tri puta dnevno);
mumija (jedan gram mumije po litri tople vode, uzimajte sto ml dnevno);
izvarak cvata kalina i niz tripartitnih (1 žličica mješavine za dvjesto ml. kipuće vode, ostaviti 15 minuta, uzimati po pola šalice umjesto čaja tri puta dnevno).
Opasna i štetna hrana za alergije
Opasna hrana s visokom razinom alergena:
- morski plodovi, većina vrsta ribe, crveni i crni kavijar;
svježe kravlje mlijeko, sirevi, punomasni mliječni proizvodi; jaja; poludimljeno i nekuhano dimljeno meso, kobasice, male kobasice, kobasice;
industrijski proizvodi za konzerviranje, ukiseljeni proizvodi; slana, začinjena i začinjena hrana, umaci, začini i začini; određene vrste povrća (buča, crvena paprika, rajčica, mrkva, kiseli kupus, patlidžan, kiseljak, celer);
većina voća i bobičastog voća (jagode, crvene jabuke, jagode, maline, kupine, bokvice, borovnice, hurme, grožđe, trešnje, šipak, dinje, šljive, ananas), sokovi, žele, kompoti od njih;
sve vrste agruma; soda ili voćna soda, žvakaća guma, aromatizirani neprirodni jogurt; neke vrste suhog voća (suhe marelice, datulje, smokve);
med, orašasti plodovi i sve vrste gljiva; alkoholna pića, kakao, kava, čokolada, karamela, marmelada; aditivi za hranu (emulgatori, konzervansi, arome, boje);
egzotična hrana.
Pažnja!
Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj korištenja pruženih podataka i ne jamči da vam osobno neće naštetiti. Materijali se ne mogu koristiti za propisivanje liječenja i postavljanje dijagnoze. Uvijek se obratite svom liječniku specijalistu!