Nutricionist-savjetnik, trener zdravog načina života, autor i ideolog fitnes kampa „TELU Vremya!“ Laura Filippova navela je glavna načela zdrave dječje hrane.
Dijeta
Dječja prehrana mora nužno sadržavati:
- žitarice, kruh, durum pita;
- visokokvalitetni proteini – nemasno meso i perad, jaja, riba – 2-3 puta tjedno;
- povrće, začinsko bilje – bolje ono koje je u sezoni;
- mlijeko, mliječni proizvodi, svježi sir;
- bobičasto voće i voće;
- masti – maslac (82,5% masti);
- orašasti plodovi, suho voće.
I ne zaboravite na čistu vodu za piće!
način
U prosjeku dijete treba jesti 4-5 puta. Obavezno doručkujte, a ovaj doručak treba sadržavati složene ugljikohidrate kako biste “napunili” energiju za cijeli dan. Prvi međuobrok može biti 1,5-2 sata prije ručka - na primjer, voće ili bobičasto voće. Drugi međuobrok – oko 16-17 sati: čaj/kefir/jogurt plus sendvič od kruha od cjelovitih žitarica s maslacem i kriškom sira ili nemasnog mesa. Tepsije, kolači od sira, palačinke i drugi proizvodi od brašna također mogu biti međuobrok, ali po mogućnosti ne od vrhunskog bijelog brašna. Dijete bi idealno trebalo večerati s juhom.
"Zašto je tako mršav s tobom!"
Ako mislite da rođaci prehranjuju dijete, nemojte šutjeti! Trebate razgovarati s bakama i djedovima koji toliko vole razmaziti svoje unuke! Ako ne pomogne, ultimatum je zabraniti one proizvode koje smatrate nezdravima za svoje dijete. Ovdje je prije svega riječ o vaflima od slatkiša, a ne o bakinim domaćim kotletima (pod uvjetom da s njih ne kaplje masnoća).
S onima oko vas koji gnjave frazama: „Zašto je tako mršav!“, To je još lakše - samo ih nemojte slušati! Punaš više nije analog zdravlja. Zaista mi se sviđa fraza Evgenija Komarovskog: "Zdravo dijete treba biti mršavo i s šilom na dnu." Naravno, ovdje se ne radi o bolnoj mršavosti. Ako odjednom imate ovaj slučaj, trčite pedijatru!
Beba i slatkiši
Što kasnije vaše dijete okusi slatkiše, to bolje! I, vjerujte mi, to mu ne oduzima djetinjstvo. Naprotiv, što su zubi zdraviji, gušterača je spremnija za nove ukuse, a prvi okus slatkiša u kasnijoj dobi bit će svjesniji za dijete.
Ako vaše dijete već jede slatkiše, nemojte dopustiti kolačiće od slatkiša natašte. Tek nakon jela. Nažalost, situacija kada dijete cijeli dan jede dobrote, a zatim odbije normalnu hranu, uobičajena je za mnoge obitelji.
Dječja pretilost
Nažalost, ovo je sada čest problem. Prema WHO-u, više od 40 milijuna djece mlađe od 5 godina ima višak kilograma. Najtužnije u vezi s ovom statistikom je što brojke rastu. Glavni razlozi su niska tjelesna aktivnost i loša prehrana, kao i nedostatak režima.
Što ako je to problem i za vašu obitelj?
Isprva, morate započeti sa sobom, preispitati vlastite prehrambene navike. Za djecu argument: „Ja mogu, ali vi ne možete, jer ste mali“ zasad vrijedi samo. Riječi neće pomoći, samo osobni primjer.
Drugo, ograničite konzumaciju jednostavnih ugljikohidrata - bijeli kruh i kiflice, slatkiši, kolačići, kolači, slatka soda i pakirani sokovi, brza hrana.
Treće, pokušajte natjerati dijete da se više kreće.
Ako nema zdravstvenih problema (pa-pa, bez obzira na sve), ove bi tri točke trebale pomoći.