Balegar (Coprinellus domesticus) fotografija i opis

balegar (Domaća coprinella)

• Agaricus domesticus Bolton, Hist. (1788)
• Domaća odjeća (Bolton)

Narančasti čupavi tepisi bili su vrlo popularni sedamdesetih, no srećom sada su izašli iz mode, zajedno s noćnim lampama u obliku kaktusa i makrame tapiserijama. Međutim, ovo su zaboravili reći Dung Manu: on postavlja pahuljasti svijetlonarančasti tepih na mrtve trupce u šumi na starinski način.

Ovaj se tepih naziva "ozonij" i kada se položi na vidljivo mjesto, nema govora o identifikaciji. Ovaj ekstravagantni spektakl stvara nekoliko vrsta balegara, među kojima su Coprinellus domesticus i vrlo slični Coprinellus radians, dvije su vrste gotovo blizanci, trebat će mikroskop da ih razlikujemo.

Ovako izgleda ozonij, to su vegetativne hife micelija, jasno su vidljive golim okom (foto Alexander Kozlovsky):

Međutim, postoje primjerci obiju vrsta bez ozonija – u tom slučaju oni se pridružuju nizu mnogih nerazlučivih sivkastih balegara koji rastu na drvu, a identifikacija počinje ovisiti o stvarima kao što su mikroskopska struktura granula i ljuskica na površini klobuka .

Balegar se, zajedno s nekim drugim gljivama kao što su Peziza domiciliana ili Peziza cerea (Podrumska peziza), ponekad naseli i na vlažnim podlogama u zatvorenim prostorima, kao što su rogovi ili stepenice u podrumima, kupaonski tepisi, tapecirani namještaj u seoskim kućama.

Michael Kuo piše:

Otprilike dva puta godišnje primam e-mailove s opisima ovih gljiva. Ako ovi alarmantni izvještaji mogu biti znanstveni dokaz (a ne mogu), možda je ozonij manje primjetan ili ga uopće nema u kući. . . ili možda pisci svih mojih e-mailova imaju kupaonski tepih iz sedamdesetih i jednostavno ne primjećuju ozonij.

glava: 1-5, rijetko do 7 cm u promjeru kod odraslih, ovalni, jajoliki u mladosti, zatim se rubovi šire, oblik klobuka se mijenja u konveksan ili konusan. Boja u mladoj dobi je medeno žuta i bjelkasta prema rubu, u zrelijoj dobi je siva sa smeđkastom, hrđavo smeđom sredinom. Cijeli klobuk prekriven je ostacima običnog lopatice u obliku sitnih ljuskica ili zrnaca nepravilnog oblika, te su ljuskice bijele, bjelkaste, kasnije smeđe boje. Kod odraslih gljiva ispire ih kiša. Cijeli šešir od ruba i gotovo do središta je u malom "rebru". Rubovi često pucaju, osobito kod odraslih gljiva.

ploče: česte, tanke, široke, lamelne, slijepljene ili gotovo slobodne, u početku bijele, svijetle, ali ubrzo postaju sive, zatim crnkaste, crne i na kraju se šire, pretvarajući se u crnu "tintu".

Noga: 4-10 cm dug, 0,2-0,8 cm debeo, rijetko do 1 cm (kod mladih primjeraka). Ravna s blago nabreklom bazom, glatka, bijela, šuplja. Ponekad na samom dnu noge možete vidjeti rub u obliku volvo. Obično je u blizini nogu balegara jasno vidljiva nakupina narančastih vlakana, slična tepihu.

Pulpa: bjelkasto, vrlo tanko, lomljivo. U nozi – fibrozno.

Miris i okus: bez značajki.

Otisak praha spora: crna ili crno-smeđa.

sporovi 6-9 x 3,5-5 µm, eliptični, glatki, tekući, s ekscentričnim porama, smeđi.

Saprofit. Plodna tijela pojavljuju se u gustim skupinama ili malim skupinama, ponekad i sama. Rastu na trulim trupcima tvrdog drva, na mrtvom drvu uronjenom u podlogu, na tretiranom mokrom drvu, kao i na piljevini, strugotini, drvenim vlaknima u raznim mješavinama tla.

Od kraja proljeća, ljeta i jeseni (ili zime u toplim krajevima), u zatvorenom prostoru – tijekom cijele godine. Nalazi se u vrtovima, parkovima, stambenim područjima, uz ceste, plantažama i šumama. Rasprostranjen u svim regijama.

Gljiva je jestiva u mladoj dobi dok ne započne proces autolize (dok su pločice bijele). Preporučujemo prethodno kuhanje najmanje 5 minuta. Ali mala količina pulpe i blagi okus čine ga neprivlačnim za berače gljiva. No, u nekim europskim zemljama balegari se, kao i balegari, smatraju restoranskim delicijama.

Postoji čvrsto mišljenje da su svi balegari nekompatibilni s alkoholom. Ovo nije potpuno točna izjava. Detaljnije je opisano u bilješci “Gljiva balegara i alkohol”.

Brojni izvori navode balegaru kao nejestivu gljivu ili "jestivost nepoznata".

Jednostavnim riječima: pulpa u klobuku je tanka, tamo nema ništa za jelo, but je oštar, a ako vjerujete u njegovu "antialkoholnu moć", ne možete ga poslužiti ni za stol.

blistavi balegar (Coprinellus radians)

Coprinellus radians ima veće spore (8,5-11,5 x 5,5-7 µm). Ostaci vela na šeširu su žućkasto-crvenkasto-smeđi, a ne bijeli.

Zlatni balegar (Coprinellus xanthothrix)

Općenito, nešto manji od domaćeg, ostaci prekrivača su smeđi u sredini i kremasti prema rubovima.

Coprinellus ellisii sa smeđe-bež ljuskama.

balegar treptavac (Coprinellus micaceus)

Ako se na mjestu rasta gljive ne nalazi ozonij, tada se može pretpostaviti jedna od vrsta sličnih balegaru.

Ali treba razumjeti: ozonij se možda neće primijetiti, može biti uništen ili još nije imao vremena za stvaranje "tepiha". U ovom slučaju, definicija vrste moguća je samo prema rezultatima mikroskopije, a još bolje - nakon genetske analize.

Fotografija: Andrey.