Na Noć vještica, 31. listopada, svoja vrata otvara prva svjetska izložba ove vrste. U švedskom gradu Malmou moći će se vidjeti, začuditi se i trgnuti se na prizor i miris. Tamo će se demonstrirati 80 najneugodnijih i najneugodnijih prehrambenih proizvoda.
Ovdje možete svojim očima vidjeti najkontroverznija jela iz cijelog svijeta – haukarl (truli islandski sušeni morski pas s mirisom amonijaka), surstremming (švedska kisela haringa jednako odvratnog mirisa), voće durian, popularno u jugoistočnoj Aziji, poznat po svom odbojnom mirisu, kasu marzu (sardinijski sir sa živim ličinkama muha), sirovom goveđem penisu na dasci za rezanje i još mnogo toga.
Budući da mnogi eksponati, osim strašnog izgleda, imaju jednako grozan miris, bit će u posebnim tikvicama.
Otprilike polovica izloženih proizvoda je kvarljiva, pa će se morati mijenjati barem svaka dva dana, što muzej čini vrlo skupim projektom.
Organizator muzeja Samuel West vjeruje da posjet Muzeju odvratne hrane neće biti samo zanimljiv i edukativan događaj, već će i promijeniti način na koji ljudi razmišljaju o održivim izvorima proteina, poput insekata, koji danas mnogima izazivaju gnušanje. .
Izložba će biti dostupna za posjet tri mjeseca i trajat će do 31. siječnja 2019.
TOP 5 muzeja hrane
Muzej kobasica u Italiji… Tri etaže i više od 200 četvornih metara izložbenog prostora rezervirani su za slike, video zapise, tekstualne opise sa zabavnim pričama i anegdotama vezanim uz kobasičaste proizvode.
Japanski muzej rezanci... Zidovi su prekriveni vrećicama s rezancima iz različitih zemalja, na policama su izložene posuđe i razni alati za jelo ovog jela, a u trgovini smještenoj u muzeju možete kupiti mnoge vrste ramena.
Muzej sira u Nizozemskoj. Stvoren je kako bi se sačuvala povijest lokalnih tradicija proizvodnje sira, istisnuta pojavom tvornički izrađenih tehnologija za proizvodnju proizvoda.
Muzej Currywurst Berlin… Currywurst je popularan proizvod brze hrane u Njemačkoj: pržena kobasica s umakom od rajčice i curryjem. Sve komponente ovog jela su poznate, ali se omjeri recepta čuvaju u strogoj tajnosti.
Muzej kakaa i čokolade u Bruxellesu... U njemu se turisti mogu upoznati s poviješću belgijske čokolade, vidjeti cijeli postupak njezine proizvodnje, kao i okušati se kao slastičar, nakon čega slijedi kušanje dobivenog proizvoda.