Jelenji tartuf (Elaphomyces granulatus) fotografija i opis

Elaphomyces granulatus

• Elafomyces granulosa

• Elafomyces zrnati;
• Elaphomyces cervinus.

Jelenji tartuf (Elaphomyces granulatus) je gljiva iz porodice Elafomycete, koja pripada rodu Elafomyces.

Formiranje i primarni razvoj plodnih tijela jelenjeg tartufa odvija se plitko u tlu. Zato se rijetko mogu naći kada šumske životinje kopaju zemlju i iskopavaju ove gljive. Plodna tijela koja se nalaze ispod površine tla karakteriziraju sferni nepravilni oblik, a samo ponekad mogu biti naborana. Njihov promjer varira unutar 2-4 cm, a površina je prekrivena gustom bijelom korom, koja na rezu postaje blago ružičasta s nijansom sive. Debljina ove kore varira u rasponu od 1-2 mm. vanjski dio plodnog tijela prekriven je malim bradavicama gusto smještenim na površini. Boja plodnih tijela varira od oker smeđe do žućkasto oker.

Kod mladih gljiva meso je bjelkaste boje, a kako plodna tijela sazrijevaju, postaje siva ili tamna. Površina gljivičnih spora prekrivena je malim bodljama, karakterizirana crnom bojom i sfernim oblikom. promjer svake takve čestice je 20-32 mikrona.

Jelenji tartuf (Elaphomyces granulatus) često se može naći ljeti i u jesen. Aktivni plodovi vrste padaju na razdoblje od srpnja do listopada. Plodna tijela jelenjeg trna radije rastu u mješovitim i crnogoričnim (smrekovim) šumama. Povremeno ova vrsta gljive raste iu listopadnim šumama, birajući mjesta u šumama smreke i ispod crnogoričnih stabala.

Ne preporučuje se za prehranu ljudi. Mnogi mikolozi smatraju jelenji tartuf nejestivim, ali ga šumske životinje jedu s velikim zadovoljstvom. Zečevi, vjeverice i jeleni posebno vole ovu vrstu gljive.

Izvana jelenji tartuf pomalo nalikuje drugoj nejestivoj gljivi - promjenjivom tartufu (Elaphomyces mutabilis). Istina, potonji se razlikuje po manjoj veličini plodnog tijela i glatkijoj površini.