Kako kuhati jelo ” Pileće mesne okruglice sa kupusom»
1. Operite pekinški kupus i tanko ga narežite, rasporedite na mljeveno meso.
2. Moje zelje, sitno nasjeckajte, i tu rasporedite.
3. Mrkvu naribajte na krupno ribanje.
4. Sve izmiješajte, posolite/popaprite po ukusu, možete dodati curry.
5. Oblikujte smjesu od kuglica, istiskujući.
6. U tavi bez ulja malo popržiti pa dodati vodu i dinstati ispod poklopca.
Za 20-ak minuta je gotovo.
Možete koristiti obični kupus, ali tada će se vrijeme kuhanja povećati, jer se kuha duže od pekinškog.
- Mljevena piletina 450g
- peršin 30g
- kopar 30g
- pekinski kupus 280g
- mrkva 70g
Nutricionistička vrijednost jela "Pileći kotleti s kupusom" (po 100 grama):
kalorije: 85.6 kcal.
Vjeverice: 9.8 gr.
masti: 4.3 gr.
ugljikohidrati: 1.7 gr.
Broj porcija: 13Sastojci i sadržaj kalorija u receptu ”Pileće polpete s kupusom”
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masnoće, g | Kut, gr | kal, kcal |
| mljevena piletina | 450 g | 450 | 78.3 | 36.45 | 0 | 643.5 |
| peršin | 30 g | 30 | 1.11 | 0.12 | 2.28 | 14.1 |
| kopar | 30 g | 30 | 0.75 | 0.15 | 1.89 | 11.4 |
| pekinški kupus | 280 g | 280 | 3.36 | 0.56 | 5.6 | 44.8 |
| mrkva | 70 gr | 70 | 0.91 | 0.07 | 4.83 | 22.4 |
| ukupno | 860 | 84.4 | 37.4 | 14.6 | 736.2 | |
| 1 posluživanje | 66 | 6.5 | 2.9 | 1.1 | 56.6 | |
| 100 grama | 100 | 9.8 | 4.3 | 1.7 | 85.6 |