Sadržaj
Lisičarka lažna (Hygrophoropsis aurantiaca)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Vrganji (Boletales)
- Obitelj: Hygrophoropsidaceae (Hygrophoropsis)
- Rod: Hygrophoropsis (Hygrophoropsis)
- Tip: Hygrophoropsis aurantiaca (lažna lisičarka)
- Narančasti govornik
- Kokoschka
- Hygrophoropsis narančasta
- Kokoschka
- Agaricus aurantiacus
- Merulius aurantiacus
- Cantharellus aurantiacus
- Clitocybe aurantiaca
- Agaricus alectorolophoides
- Agaricus subcantharellus
- Cantharellus brachypodus
- Chantharellus ravenelii
- Merulius brachypods
glava: s promjerom od 2-5 centimetara, pod dobrim uvjetima - do 10 centimetara, isprva konveksan, s presavijenim ili jako zakrivljenim rubom, zatim ravno ispružen, udubljen, u obliku lijevka s godinama, s zakrivljenim tankim rubom, često valovita. Površina je fino baršunasta, suha, s godinama baršunastost nestaje. Pokožica klobuka je narančasta, žuto-narančasta, narančasto-smeđa, najtamnija u sredini, ponekad vidljiva u slabim koncentričnim zonama koje s godinama nestaju. Rub je svijetli, blijedožućkast, blijedi do gotovo bijele boje.
ploče: često, debelo, bez ploča, ali s brojnim granama. Snažno pada. Žuto-narančasti, svjetliji od kapica, na pritisak postaju smeđi.
Noga: 3-6 cm dugi i do 1 cm u promjeru, cilindrični ili malo suženi prema dnu, žuto-narančasti, svjetliji od klobuka, iste boje kao i ploče, ponekad smećkasti u dnu. Može biti zakrivljen u podnožju. Kod mladih gljiva je cijela, s godinama je šuplja.
Pulpa: debela u sredini klobuka, tanka prema rubovima. Gusta, s godinama pomalo pamučna, žuta, žućkasta, blijedonarančasta. Noga je gusta, tvrda, crvenkasta.
Miris: slab.
Ukus: Opisuje se kao pomalo neugodan, jedva prepoznatljiv.
Spore u prahu: bijela.
sporovi: 5-7.5 x 3-4.5 µm, eliptični, glatki.
Lažna lisičarka živi od početka kolovoza do kraja listopada (masovno od sredine kolovoza do zadnjih deset dana rujna) u crnogoričnim i mješovitim šumama, na tlu, stelji, u mahovini, na truloj borovoj šumi i u njenoj blizini, ponekad u blizini mravinjaka, pojedinačno iu velikim skupinama, dosta često svake godine.
Rasprostranjen u umjerenom šumskom pojasu Europe i Azije.
Lisičarka (Cantharellus cibarius)
s kojom se lažna lisičarka križa po vremenu plodonošenja i staništu. Lako se razlikuje po tankoj gustoj (u pravim lisičarkama - mesnatoj i lomljivoj) teksturi, svjetlijoj narančastoj boji ploča i nogu.
Crvena lažna lisičarka (Hygrophoropsis rufa)
razlikuje se po izraženim ljuskama na klobuku i smeđim središnjim dijelom klobuka.
Lažna lisičarka dugo se smatrala otrovnom gljivom. Zatim je prebačen u kategoriju "uvjetno jestivih". Sada ga mnogi mikolozi smatraju prilično otrovnim nego jestivim, čak i nakon prethodnog kuhanja najmanje 15 minuta. Dok liječnici i mikolozi nisu došli do konsenzusa o ovom pitanju, preporučujemo osobama s preosjetljivošću na gljive da se suzdrže od jedenja ove gljive: postoje podaci da uporaba lažne lisičarke može izazvati pogoršanje gastroenteritisa.
Da, i okus ove gljive mnogo je lošiji od prave lisičarke: noge su tvrde, a stari šeširi potpuno neukusni, pamučno-gumeni. Ponekad imaju neugodan okus po borovoj šumi.
Video o lažnoj gljivi Chanterelle:
U članku se koriste fotografije iz pitanja za prepoznavanje: Valdis, Sergey, Francisco, Sergey, Andrey.