Šampinjon Essettei (Agaricus essettei)
- Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Razred: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podrazred: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Redoslijed: Agaricales (Agaric ili Lamellar)
- Obitelj: Agaricaceae (šampinjon)
- Rod: Agaricus (šampinjon)
- Tip: Agaricus essettei (Gljiva Essette)
Esset šampinjon je vrlo čest u crnogoričnim šumama (osobito u šumama smreke). Raste na šumskom tlu, javlja se iu listopadnim šumama, ali rijetko.
Jestiva je gljiva dobrog okusa.
Sezona je od sredine srpnja do listopada.
Plodna tijela – klobuci i izražene nožice. Kapice mladih gljiva su sferične, kasnije postaju konveksne, ravne.
Boja je bijela, potpuno iste boje kao i himenofor. Ploče Agaricus essettei su bjelkaste, kasnije postaju sivo-ružičaste, a zatim smeđe.
Noga je tanka, valjkasta, na dnu ima razderan prsten.
Boja - bijela s ružičastom nijansom. Na donjem dijelu noge može postojati blagi produžetak.
Slična vrsta je i šampinjon, ali ima malo drugačija mjesta rasta – voli rasti na travnatim mjestima.