Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 241 kCal | 1684 kCal | 14.3% | 5.9% | 699 g |
| Proteini | 16.52 g | 76 g | 21.7% | 9% | 460 g |
| Masti | 14.2 g | 56 g | 25.4% | 10.5% | 394 g |
| Ugljikohidrati | 10.61 g | 219 g | 4.8% | 2% | 2064 g |
| Alimentarna vlakna | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 2.3% | 1818 g |
| Vodotporne igračke | 55.84 g | 2273 g | 2.5% | 1% | 4071 g |
| Pepeo | 1.73 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.242 mg | 1.5 mg | 16.1% | 6.7% | 620 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.251 mg | 1.8 mg | 13.9% | 5.8% | 717 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.359 mg | 5 mg | 7.2% | 3% | 1393 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.189 mg | 2 mg | 9.5% | 3.9% | 1058 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 1.92 μg | 3 μg | 64% | 26.6% | 156 g |
| Vitamin C, askorbinski | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 g |
| Vitamin K, filokinon | 6.9 μg | 120 μg | 5.8% | 2.4% | 1739 g |
| Vitamin PP, BR | 3.52 mg | 20 mg | 17.6% | 7.3% | 568 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 214 mg | 2500 mg | 8.6% | 3.6% | 1168 g |
| Kalcij, Ca | 58 mg | 1000 mg | 5.8% | 2.4% | 1724 g |
| Magnezij, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 2% | 2105 g |
| Natrij, Na | 422 mg | 1300 mg | 32.5% | 13.5% | 308 g |
| Sumpor, S | 165.2 mg | 1000 mg | 16.5% | 6.8% | 605 g |
| Fosfor, P. | 134 mg | 800 mg | 16.8% | 7% | 597 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 2.94 mg | 18 mg | 16.3% | 6.8% | 612 g |
| Mangan, Mn | 0.133 mg | 2 mg | 6.7% | 2.8% | 1504 g |
| Bakar, Cu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 3.1% | 1333 g |
| Selen, Se | 19.9 μg | 55 μg | 36.2% | 15% | 276 g |
| Cink, Zn | 3.05 mg | 12 mg | 25.4% | 10.5% | 393 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 8.6 g | ~ | |||
| Glukoza (dekstroza) | 0.47 g | ~ | |||
| laktoza | 0.15 g | ~ | |||
| maltoza | 0.15 g | ~ | |||
| fruktoza | 0.62 g | ~ | |||
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.81 g | ~ | |||
| valina | 0.68 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.38 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.59 g | ~ | |||
| leucin | 1.06 g | ~ | |||
| lizin | 1.01 g | ~ | |||
| metionina | 0.34 g | ~ | |||
| treonin | 0.57 g | ~ | |||
| triptofan | 0.16 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.57 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.86 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 1.23 g | ~ | |||
| glicin | 0.93 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 2.44 g | ~ | |||
| prolin | 0.9 g | ~ | |||
| serin | 0.6 g | ~ | |||
| tirozin | 0.35 g | ~ | |||
| cistein | 0.18 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 51 mg | najviše 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 5.89 g | najviše 18.7 g | |||
| 8: 0 Kapril | 0.02 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.05 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.06 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.5 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.07 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 3.24 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarin | 0.16 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.75 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.02 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocerić | 0.02 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 5.74 g | min 16.8 g | 34.2% | 14.2% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.11 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.49 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 5.09 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.05 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 1.3 g | od 11.2 da 20.6 | 11.6% | 4.8% | |
| 18: 2 Linolic | 1.04 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.15 g | ~ | |||
| 18: 4 Omega-3 škrob | 0.07 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.01 g | ~ | |||
| 20: 4 Arahidon | 0.03 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.22 g | od 0.9 da 3.7 | 24.4% | 10.1% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 1.08 g | od 4.7 da 16.8 | 23% | 9.5% |
Energetska vrijednost je 241 kcal.
- stavka = 310 g (747.1 kCal)
WENDY'S, klasični dupli sendvič “CLASSIC DOUBLE”, sa sirom bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B1 - 16,1%, vitamin B2 - 13,9%, vitamin B12 - 64%, vitamin PP - 17,6%, fosfor - 16,8%, željezo - 16,3 , 36,2%, selen - 25,4%, cink - XNUMX%
- Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima ugljikohidrata i energetskog metabolizma, koji opskrbljuju tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizmom aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
- Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i pretvorbi aminokiselina. Folat i vitamin B12 međusobno su povezani vitamini i uključeni su u stvaranje krvi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja djelomičnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije, trombocitopenije.
- Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Željezo dio je bjelančevina različitih funkcija, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava tijek redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipokromne anemije, atonije skeletnih mišića s nedostatkom mioglobina, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
- cink dio je više od 300 enzima, sudjeluje u procesima sinteze i razgradnje ugljikohidrata, bjelančevina, masti, nukleinskih kiselina i u regulaciji ekspresije niza gena. Nedovoljna konzumacija dovodi do anemije, sekundarne imunodeficijencije, ciroze jetre, spolne disfunkcije i fetalnih malformacija. Nedavna istraživanja otkrila su sposobnost visokih doza cinka da poremete apsorpciju bakra i time pridonose razvoju anemije.
Oznake: kalorijski sadržaj 241 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, zašto WENDY'S, klasični dupli sendvič “CLASSIC DOUBLE”, sa sirom, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva WENDY'S, klasični dupli sendvič “CLASSIC DOUBLE”, sa sirom