Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 63 kCal | 1684 kCal | 3.7% | 5.9% | 2673 g |
| Proteini | 1.02 g | 76 g | 1.3% | 2.1% | 7451 g |
| Masti | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 0.8% | 20000 g |
| Ugljikohidrati | 14.39 g | 219 g | 6.6% | 10.5% | 1522 g |
| Alimentarna vlakna | 1.4 g | 20 g | 7% | 11.1% | 1429 g |
| Vodotporne igračke | 82.44 g | 2273 g | 3.6% | 5.7% | 2757 g |
| Pepeo | 0.47 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Beta karoten | 0.014 mg | 5 mg | 0.3% | 0.5% | 35714 g |
| Lutein + zeaksantin | 24 μg | ~ | |||
| Vitamin B2, riboflavin | 0.074 mg | 1.8 mg | 4.1% | 6.5% | 2432 g |
| Vitamin B4, holin | 1.9 mg | 500 mg | 0.4% | 0.6% | 26316 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.12 mg | 5 mg | 2.4% | 3.8% | 4167 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.079 mg | 2 mg | 4% | 6.3% | 2532 g |
| Vitamin B9, folat | 31 μg | 400 μg | 7.8% | 12.4% | 1290 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 g |
| Vitamin C, askorbinski | 161.3 mg | 90 mg | 179.2% | 284.4% | 56 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 14.8% | 1071 g |
| beta tokoferol | 0.04 mg | ~ | |||
| gama tokoferol | 0.07 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 6.1 μg | 120 μg | 5.1% | 8.1% | 1967 g |
| Vitamin PP, BR | 0.231 mg | 20 mg | 1.2% | 1.9% | 8658 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 315 mg | 2500 mg | 12.6% | 20% | 794 g |
| Kalcij, Ca | 17 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.7% | 5882 g |
| Magnezij, mg | 12 mg | 400 mg | 3% | 4.8% | 3333 g |
| Natrij, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.3% | 43333 g |
| Sumpor, S | 10.2 mg | 1000 mg | 1% | 1.6% | 9804 g |
| Fosfor, P. | 25 mg | 800 mg | 3.1% | 4.9% | 3200 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.21 mg | 18 mg | 1.2% | 1.9% | 8571 g |
| Mangan, Mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 3.8% | 4167 g |
| Bakar, Cu | 151 μg | 1000 μg | 15.1% | 24% | 662 g |
| Selen, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 1.1% | 13750 g |
| Cink, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 1.1% | 15000 g |
| Probavljivi ugljikohidrati | |||||
| Škrob i dekstrini | 0.12 g | ~ | |||
| Mono- i disaharidi (šećeri) | 12.3 g | najviše 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 5.28 g | ~ | |||
| saharoza | 1.22 g | ~ | |||
| fruktoza | 5.8 g | ~ | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 0.065 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.001 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.003 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.003 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.048 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| 20: 0 Aračinic | 0.001 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 0.023 g | min 16.8 g | 0.1% | 0.2% | |
| 14: 1 myristoleic | 0.005 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.004 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 0.014 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 0.014 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.111 g | od 11.2 da 20.6 | 1% | 1.6% | |
| 18: 2 Linolic | 0.06 g | ~ | |||
| 18: 2 Omega-6, cis, cis | 0.058 g | ~ | |||
| 18: 2 Konjugirana linolna kiselina | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.043 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenski | 0.043 g | ~ | |||
| 20: 3 Eikozatrijen | 0.008 g | ~ | |||
| 20:3 Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.043 g | od 0.9 da 3.7 | 4.8% | 7.6% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.059 g | od 4.7 da 16.8 | 1.3% | 2.1% |
Energetska vrijednost je 63 kcal.
Kivi Zespri Sangold, Novi Zeland bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 179,2%, kalij - 12,6%, bakar - 15,1%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sustava, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti desni i krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
Oznake: sadržaj kalorija 63 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno za Kiwi Zespri Sangold, Novi Zeland, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Kiwi Zespri Sangold, Novi Zeland