Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Vrijednost kalorija | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| Proteini | 2.87 g | 76 g | 3.8% | 4.3% | 2648 g |
| Masti | 3.68 g | 56 g | 6.6% | 7.5% | 1522 g |
| Ugljikohidrati | 8.88 g | 219 g | 4.1% | 4.7% | 2466 g |
| Alimentarna vlakna | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 10.8% | 1053 g |
| Vodotporne igračke | 80.94 g | 2273 g | 3.6% | 4.1% | 2808 g |
| Pepeo | 1.73 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 33 μg | 900 μg | 3.7% | 4.2% | 2727 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| Beta karoten | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.069 mg | 1.5 mg | 4.6% | 5.2% | 2174 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.092 mg | 1.8 mg | 5.1% | 5.8% | 1957 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.514 mg | 5 mg | 10.3% | 11.7% | 973 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.178 mg | 2 mg | 8.9% | 10.1% | 1124 g |
| Vitamin B9, folat | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 3.8% | 3077 g |
| Vitamin C, askorbinski | 10.6 mg | 90 mg | 11.8% | 13.4% | 849 g |
| Vitamin PP, BR | 1.053 mg | 20 mg | 5.3% | 6% | 1899 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 378 mg | 2500 mg | 15.1% | 17.2% | 661 g |
| Kalcij, Ca | 57 mg | 1000 mg | 5.7% | 6.5% | 1754 g |
| Magnezij, mg | 19 mg | 400 mg | 4.8% | 5.5% | 2105 g |
| Natrij, Na | 335 mg | 1300 mg | 25.8% | 29.3% | 388 g |
| Sumpor, S | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 3.3% | 3484 g |
| Fosfor, P. | 63 mg | 800 mg | 7.9% | 9% | 1270 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 0.57 mg | 18 mg | 3.2% | 3.6% | 3158 g |
| Mangan, Mn | 0.166 mg | 2 mg | 8.3% | 9.4% | 1205 g |
| Bakar, Cu | 163 μg | 1000 μg | 16.3% | 18.5% | 613 g |
| Selen, Se | 1.6 μg | 55 μg | 2.9% | 3.3% | 3438 g |
| Fluor, F | 31.5 μg | 4000 μg | 0.8% | 0.9% | 12698 g |
| Cink, Zn | 0.4 mg | 12 mg | 3.3% | 3.8% | 3000 g |
| Esencijalne aminokiseline | |||||
| Arginin * | 0.118 g | ~ | |||
| valina | 0.174 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.07 g | ~ | |||
| izoleucin | 0.144 g | ~ | |||
| leucin | 0.225 g | ~ | |||
| lizin | 0.192 g | ~ | |||
| metionina | 0.058 g | ~ | |||
| treonin | 0.115 g | ~ | |||
| triptofan | 0.042 g | ~ | |||
| fenilalanin | 0.135 g | ~ | |||
| Zamjenjive aminokiseline | |||||
| alanin | 0.094 g | ~ | |||
| Asparaginska kiselina | 0.442 g | ~ | |||
| glicin | 0.076 g | ~ | |||
| glutaminska kiselina | 0.579 g | ~ | |||
| prolin | 0.202 g | ~ | |||
| serin | 0.142 g | ~ | |||
| tirozin | 0.121 g | ~ | |||
| cistein | 0.034 g | ~ | |||
| steroli | |||||
| Holesterol | 6 mg | najviše 300 mg | |||
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.377 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.051 g | ~ | |||
| 6: 0 Najlon | 0.028 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.018 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.038 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.043 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.161 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.665 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.335 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 1.352 g | min 16.8 g | 8% | 9.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.038 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 1.296 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.746 g | od 11.2 da 20.6 | 6.7% | 7.6% | |
| 18: 2 Linolic | 0.693 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.06 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.06 g | od 0.9 da 3.7 | 6.7% | 7.6% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.693 g | od 4.7 da 16.8 | 14.7% | 16.7% |
Energetska vrijednost je 88 kcal.
- šalica = 245 g (215.6 kCal)
Krumpir Exalop s margarinom, domaći bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 11,8%, kalij - 15,1%, bakar - 16,3%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sustava, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti desni i krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
- kalij je glavni unutarstanični ion koji sudjeluje u regulaciji ravnoteže vode, kiselina i elektrolita, sudjeluje u procesima živčanih impulsa, regulaciji tlaka.
- Bakar dio je enzima s redoks-aktivnošću i uključen u metabolizam željeza, potiče apsorpciju bjelančevina i ugljikohidrata. Sudjeluje u procesima opskrbe tkiva ljudskog tijela kisikom. Nedostatak se očituje poremećajima u formiranju kardiovaskularnog sustava i kostura, razvojem displazije vezivnog tkiva.
Oznake: kalorijski sadržaj 88 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, ono što je korisno za Exalop krumpir s margarinom, domaći, kalorije, hranjive tvari, korisna svojstva Exalop krumpir s margarinom, domaći