Najbolji roštilji na drveni ugljen 2022

Roštilj je posebna instalacija za kuhanje na vrućini. Potrebna temperatura za kuhanje postiže se gorućim ugljenom, plinom ili električnim elementima. Roštilje na drveni ugljen biraju ljubitelji tzv. “dima” – jedinstvene arome koju poprima meso i povrće koje se dinsta i peče na ugljenu. Ne postoji univerzalni recept za odabir—najbolji roštilj na drveni ugljen je onaj koji najbolje odgovara vašim potrebama.

Roštilji su plin, struja, ugljen и kombinirana. Roštilji na ugljen često su male veličine, što im omogućuje lak transport, cijene variraju od nekoliko tisuća rubalja za "oplemenjeni" žeravnik do nekoliko stotina tisuća rubalja za stacionarne strukture u kojima je sve unaprijed promišljeno - takav proizvod najvjerojatnije će trajati mnogo godina.

Po dizajnu, roštilji na drveni ugljen dolaze u tri vrste. sferni često su napravljeni za kampiranje, imaju posude za pepeo koje se mogu ukloniti, poklopce koji štite od vjetra i kotače za pomicanje. Roštilji na drveni ugljen u obliku bureta u mnogim slučajevima napravljeni su stacionarni, jer su veći i vjerojatnije je da su dizajnirani za obitelj od nekoliko ljudi. Keramičke roštilji potječu iz japanske kamado pećnice, skupi su, ali štede gorivo, daju stalnu i jaku toplinu. Poznavatelji kažu da je meso u njima posebno bogatog okusa.

Izbor urednika

Char-Broil Performance 580

Odabir uredništva je proizvod američkog brenda Char-Broil, specijaliziranog za proizvodnju roštilja, pušnica i pribora za njih. Ovaj proizvod je prosječan u svom segmentu, prikladan je za malu obitelj i goste, dizajn predviđa kotače za pomicanje po mjestu, mjesto za skladištenje ugljena i takozvane stolove - tako da ima gdje staviti proizvoda i ne izgorite.

Cijena: od 21 990 rubalja

glavne karakteristike

Top 9 najboljih roštilja na drveni ugljen u 2021. prema KP-u

1. Roštilj na ugljen Kamado Joe Jr

Američki proizvođač Kamado Joe ima cijelu liniju keramičkih roštilja različitih veličina. Ovo je najkompaktniji model koji se može nositi u prtljažniku u prirodu i postaviti na terasu u kući. Unatoč maloj veličini, unutra, prema korisnicima, možete ispeći cijelo pile. Osim toga, dolazi s puno korisnih dodataka, tako da je definitivno vrijedan novca.

Cijena: od 59 900 rubalja

glavne karakteristike

2. Gratar Family Optima BBQ

Tvrtka Hermes, sa sjedištem u regiji Bryansk, već 12 godina proizvodi roštilje, roštilje i pribor za njih pod markom Gratar. Ovaj model je izrađen od kvalitetnih materijala, jednostavan za sastavljanje, jednostavan za rukovanje, pogodan za obitelj od nekoliko ljudi. Visina roštilja eliminira potrebu za ponovnim saginjanjem. Od minusa - u kompletu nema rešetke, morat ćete je kupiti dodatno.

Cijena: od 13 220 rubalja

glavne karakteristike

3. Prvi ml

Američki brend Primo na svoje roštilje daje 20 godina jamstva. Njihov oblik je neobičan - ovalni, što omogućuje, recimo, pečenje cijele ribe bez rezanja na komade. Cijena "grize", ali kupci pišu da su zadovoljni kvalitetom roštilja, koji dolazi sa svime što vam je potrebno.

Cijena: od 69 000 rubalja

glavne karakteristike

4. LotusGrill Standard

LotusGrill International pojavio se 2010. godine nakon što je njemačka tvrtka Lotus razvila i patentirala istoimenu liniju roštilja – LotusGrill. Model "standard" - desktop, kompaktan dizajniran za malu obitelj, visokokvalitetni materijali, "rezervni dijelovi" lako se uklapaju u običnu perilicu posuđa. Mnogi ljudi koriste ovaj model za kuhanje kod kuće, ali proizvođač još uvijek tvrdi da je ovaj model vanjski model iz sigurnosnih razloga.

Cijena: od 10 000 rubalja

glavne karakteristike

5. Weber Go Anywhere

Međunarodna tvrtka za proizvodnju roštilja svih vrsta i boja. Ovaj model je izuzetno zgodan za turiste: sve što vam treba za piknik sklopi se u mali kofer koji lako stane u prtljažnik automobila. Od nedostataka: na starim modelima bile su ručke sa strane roštilja, za koje je bilo zgodno uzeti i nositi, na novim modelima nema ručki. Metal je gust, emajl je visoke kvalitete - proizvod će trajati mnogo godina.

Cijena: od 8 990 rubalja

glavne karakteristike

6. Zeleni proplanak 11090

Tvrtka Green Glade proizvodi robu za rekreaciju na otvorenom: tende, šatori, roštilji. Ovaj model je vrlo prosječan u svom segmentu, ali ga je lako premjestiti, u kompletu ima sve što je potrebno, a proizvođač tvrdi da se roštilj može koristiti i kao pušnica. Idealno kao ekonomična opcija za seoski odmor.

Cijena: 7 990 rubalja

glavne karakteristike

7. Roštilj na ugljen Green Glade ASK18

Proizvođač unaprijed izjavljuje da ovo nije samo roštilj, već i pušnica. Međutim, morate se naviknuti na to - ako se nepravilno koristi, ugljen se gasi. Općenito, model je udoban, stabilan zahvaljujući četiri oslonca i pokretan zahvaljujući kotačima. Metal je tanak, kvaliteta izrade nije uvijek na visini, ali u odnosu cijene i kvalitete, ovaj roštilj je sasvim vrijedna kupovina.

Cijena: od 6 110 rubalja

glavne karakteristike

8. Go Garden Premium 46

Pod brendom Go Garden proizvode vrtni namještaj, opremu za sport i rekreaciju te roštilje. Ovaj model je dobar za početnike. Jeftin, simpatičan, jednostavan i razumljiv za sklapanje, ugodan za korištenje, jednostavan za pranje i čišćenje. Nema primjedbi kupaca na kvalitetu gradnje, no mnogo puta su prijavljivali oštećenja tijekom isporuke.

Cijena: od 6 590 rubalja

glavne karakteristike

9. Idi na vrtni piknik 37

Možda jedan od najproračunskih modela koji može obavljati svoje funkcije. Korisnici ga s ljubavlju nazivaju "roštilj s nogama", žale se na tanak metal, ali priznaju: za ovaj novac, čak ni boja koja je mjestimično letjela tijekom godina rada ne kvari dojam. A proizvođač čita sve komentare i obećava da će ukloniti nedostatke. Međutim, kako će to utjecati na cijenu još nije jasno.

Cijena: od 2 250 rubalja

glavne karakteristike

Kako odabrati roštilj na drveni ugljen. Stručni savjet

Kako odabrati roštilj na drveni ugljen, na koje karakteristike i funkcije obratiti pažnju, govori Healthy Food Near Me kuhar Anatolij Sidorov.

Prilikom odabira roštilja morate odlučiti za koliko ćete ljudi kuhati (veličina ovisi o tome) i gdje će stajati (mjesto za stacionarni biraju jednom zauvijek, roštilj na kotačima može biti premještati po gradilištu, a prijenosne strukture možete nositi sa sobom u automobilu).

Zatim razmišljamo o materijalu: čelik ili keramika? Čelik je jeftiniji, čvršći i bolje podnosi transport, keramika ne hrđa, bolje čuva toplinu, a time i ekonomičnija u pogledu potrošnje goriva. Trebate li samo roštilj ili biste ga htjeli koristiti i kao smoker i tandoor? Svaka dodatna značajka dobre kvalitete povećava vrijednost vaše kupnje.

Kako pogoditi veličinu

Mali i prijenosni roštilji dobri su za obitelji od 2-3 osobe, za velike grupe bolje je odmah pogledati veće modele. Ako polazimo od činjenice da je rešetka veličine oko 20 × 40 cm dovoljna za malu obitelj, onda nadalje, što je veća rešetka, to bolje. "Napredni" modeli također imaju 2-3 razine roštilja, što vam omogućuje istovremeno kuhanje, recimo, mesa i povrća.

Amortizeri, otvori i vrata

Visokokvalitetni ugljen zapali se za 15-ak minuta, toplina traje neko vrijeme, ali ako trebate ispeći nekoliko porcija roštilja, onda je preporučljivo paziti da toplina bude konstantna i ravnomjerna. Toplina se regulira posebnim zaklopkama: zatvorene zaklopke zatvaraju zrak, a proizvod polako taloži na ugljenu. Otvorene klapne i čvrsto zatvoreni poklopac roštilja će povećati toplinu. Ako postoje posebna vrata za dodavanje ugljena, tada se gorivo može ubaciti bez skidanja posude s vatre.

Na koje još karakteristike roštilja na drveni ugljen treba obratiti pozornost?

Dobro je ako se rešetke u roštilju mogu podesiti po visini – tako komadi mesa neće zagorjeti ili nalijegati na poklopac. Termometar će pokazati temperaturu ispod poklopca, a posebni regulatori pomoći će vam da postavite točno onaj način rada koji vam je potreban - to je važno ako kuhate prema receptu.

Dodatni podlošci ili stolovi sa strane pomoći će vam da ruke ostanu slobodne - tamo možete staviti vilice, noževe, možda tanjure. Donji stalak je potreban za žarač i drva za ogrjev. Rezač topline će vas spasiti od opeklina kada otvorite poklopac roštilja.

Također je važno kako čistite roštilj nakon kuhanja. Neki mali dizajni se rastavljaju i stavljaju u perilicu posuđa, druge samo treba spaliti i otresti ostatke hrane. Uklonjiva posuda za pepeo pomoći će u uklanjanju ostataka ugljena, hrane i masnoće bez problema. Sve te male stvari uvelike olakšavaju život.