Zračni šav (Gyromitra fastigiata)
- Odjel: Ascomycota (Ascomycetes)
- Pododjel: Pezizomikotina (Pezizomycotins)
- Razred: Pezizomicete (Pezizomycetes)
- Podrazred: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Redoslijed: Pezizales (Pezizales)
- Obitelj: Discinaceae (Discinaceae)
- Rod: Gyromitra (Strochok)
- Tip: Gyromitra fastigiata (Beam Stitch)
- Bod je oštar
- Linija je zašiljena
:
- Linija je zašiljena
- Discina žurno
- Disk sa šiljcima
- Helvella fastigiata (zastario)
Šiljasta linija jedna je od najuočljivijih proljetnih gljiva, a ako pitanje njezine jestivosti ostaje prilično kontroverzno, nitko se neće raspravljati s činjenicom da je ova gljiva neobično lijepa.
Opis:
Linija šešira grede je vrlo izvanredna. Visina klobuka je 4-10 cm, širina 12-15 cm, prema nekim izvorima može biti i mnogo više. Sam klobuk se sastoji od nekoliko prema gore zakrivljenih pločica, koje obično tvore tri režnja (možda dva ili četiri). Površina je rebrasta, grubo valovita. Ako kapa linije diva u obliku podsjeća na jezgru oraha ili mozga, tada je kapa linije šiljatog u općim obrisima više poput nadrealne skulpture, gdje se dimenzije miješaju. Oštrice kapice su neravnomjerno presavijene, gornji oštri kutovi gledaju u nebo, donji dijelovi lopatica grle nogu.
Klobuk je iznutra šupalj, boja klobuka izvana može biti žuta, žuto-smeđa ili crvenkasto-smeđa, oker kod mladih gljiva. Smeđkasto, tamnosmeđe kod odraslih. Unutrašnjost (unutarnja površina) čep je bijele boje.
Noga je bijela, snježnobijela, cilindrična, zadebljana prema dnu, s rebrastim uzdužnim izbočinama. Na uzdužnom presjeku jasno se vidi da u naborima stabljike ima ostataka zemlje, što je jedno od obilježja linije grede.
Pulpa: u kapici je prilično krhka, tanka. U nozi je linija diva elastičnija, ali znatno inferiorna u gustoći od pulpe. vodenast. Boja pulpe je bijela, bjelkasta ili ružičasta.
Okus i miris: blaga gljiva, ugodan.
Rasprostranjenje: u lisnatim šumama i proplancima, travanj-svibanj, prema nekim izvorima - od ožujka. Najradije raste na karbonatnim tlima i bukovim šumama, javlja se pojedinačno ili u manjim skupinama, osobito u blizini trulih panjeva. U Europi se vrsta pojavljuje gotovo posvuda; ne raste u zoni tajge (nema pouzdanih podataka).
Jestivost: različiti izvori daju dijametralno suprotne podatke, od “otrovno” do “jestivo”, pa je odluka hoće li jesti ovu liniju na svakome. Smatram da je potrebno podsjetiti da je za takve "sumnjive" gljive vrlo poželjno prethodno prokuhavanje.
Slične vrste:
Divovska linija raste gotovo u isto vrijeme i pod istim uvjetima.
Video o gredi od šampinjona:
Američka Gyromitra brunnea smatra se američkom sortom Gyromitra fastigiata, iako su u nekim izvorima to dvoje sinonimi.