Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
| za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
| Kalorijska vrijednost | 424 kCal | 1684 kCal | 25.2% | 5.9% | 397 g |
| Proteini | 7.6 g | 76 g | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Masti | 10 g | 56 g | 17.9% | 4.2% | 560 g |
| Ugljikohidrati | 75.2 g | 219 g | 34.3% | 8.1% | 291 g |
| Alimentarna vlakna | 0.2 g | 20 g | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vodotporne igračke | 5.6 g | 2273 g | 0.2% | 40589 g | |
| Pepeo | 1.4 g | ~ | |||
| Vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.499 mg | 1.5 mg | 33.3% | 7.9% | 301 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.429 mg | 1.8 mg | 23.8% | 5.6% | 420 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.531 mg | 5 mg | 10.6% | 2.5% | 942 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 0.5% | 5000 g |
| Vitamin B9, folat | 53 μg | 400 μg | 13.3% | 3.1% | 755 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 0.5% | 4286 g |
| Vitamin C, askorbinski | 5.5 mg | 90 mg | 6.1% | 1.4% | 1636 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 3.86 mg | 15 mg | 25.7% | 6.1% | 389 g |
| Dodan vitamin E | 3.3 mg | ~ | |||
| Vitamin K, filokinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4% | 0.1% | 24000 g |
| Vitamin PP, BR | 5.739 mg | 20 mg | 28.7% | 6.8% | 348 g |
| makronutrijenata | |||||
| Kalij, K | 156 mg | 2500 mg | 6.2% | 1.5% | 1603 g |
| Kalcij, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 0.8% | 3125 g |
| Magnezij, mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 1.3% | 1818 g |
| Natrij, Na | 319 mg | 1300 mg | 24.5% | 5.8% | 408 g |
| Sumpor, S | 76 mg | 1000 mg | 7.6% | 1.8% | 1316 g |
| Fosfor, P. | 116 mg | 800 mg | 14.5% | 3.4% | 690 g |
| Elementi u tragovima | |||||
| Željezo, Fe | 3 mg | 18 mg | 16.7% | 3.9% | 600 g |
| Bakar, Cu | 74 μg | 1000 μg | 7.4% | 1.7% | 1351 g |
| Selen, Se | 17.2 μg | 55 μg | 31.3% | 7.4% | 320 g |
| Cink, Zn | 0.53 mg | 12 mg | 4.4% | 1% | 2264 g |
| Zasićene masne kiseline | |||||
| Zasićene masne kiseline | 1.048 g | najviše 18.7 g | |||
| 4: 0 Masno | 0.003 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.001 g | ~ | |||
| 10: 0 Kaprić | 0.001 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurić | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Miristić | 0.011 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanski | 0.075 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitić | 0.447 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.415 g | ~ | |||
| 22: 0 Begeno | 0.094 g | ~ | |||
| Mononezasićene masne kiseline | 7.922 g | min 16.8 g | 47.2% | 11.1% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.011 g | ~ | |||
| 18: 1 olein (omega-9) | 7.821 g | ~ | |||
| 20: 1 gadoleic (omega-9) | 0.091 g | ~ | |||
| Polinezasićene masne kiseline | 0.591 g | od 11.2 da 20.6 | 5.3% | 1.3% | |
| 18: 2 Linolic | 0.56 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenski | 0.032 g | ~ | |||
| Omega-3 masnih kiselina | 0.032 g | od 0.9 da 3.7 | 3.6% | 0.8% | |
| Omega-6 masnih kiselina | 0.56 g | od 4.7 da 16.8 | 11.9% | 2.8% |
Energetska vrijednost je 424 kcal.
- oz = 28.35 g (120.2 kCal)
- kolačić = 5 g (21.2 kCal)
Dječja hrana, Kolačići, s strelicom bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin B1 - 33,3%, vitamin B2 - 23,8%, vitamin B9 - 13,3%, vitamin E - 25,7%, vitamin PP - 28,7%, fosfor - 14,5%, željezo - 16,7%, selen - 31,3%
- Vitamin B1 dio je najvažnijih enzima ugljikohidrata i energetskog metabolizma, koji opskrbljuju tijelo energijom i plastičnim tvarima, kao i metabolizmom aminokiselina razgranatog lanca. Nedostatak ovog vitamina dovodi do ozbiljnih poremećaja živčanog, probavnog i kardiovaskularnog sustava.
- Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pojačava osjetljivost boja vizualnog analizatora i adaptaciju na mrak. Nedovoljan unos vitamina B2 popraćen je kršenjem stanja kože, sluznice, oslabljenim svjetlom i sumrakom vida.
- Vitamin B6 kao koenzim sudjeluju u metabolizmu nukleinskih kiselina i aminokiselina. Nedostatak folata dovodi do poremećene sinteze nukleinskih kiselina i proteina, što rezultira inhibicijom rasta i diobe stanica, posebno u brzo proliferirajućim tkivima: koštanoj srži, crijevnom epitelu itd. Nedovoljna konzumacija folata tijekom trudnoće jedan je od uzroka nedonoščadi, pothranjenost, urođene malformacije i razvojni poremećaji djeteta. Pokazana je snažna povezanost između razine folata i homocisteina i rizika od kardiovaskularnih bolesti.
- Vitamin E posjeduje antioksidativna svojstva, neophodan je za funkcioniranje spolnih žlijezda, srčanog mišića, univerzalni je stabilizator staničnih membrana. S nedostatkom vitamina E, opažaju se hemoliza eritrocita i neurološki poremećaji.
- Vitamin PP sudjeluje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina prati poremećaj normalnog stanja kože, gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava.
- Fosfor sudjeluje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, regulira acidobaznu ravnotežu, dio je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije, rahitisa.
- Željezo dio je bjelančevina različitih funkcija, uključujući enzime. Sudjeluje u transportu elektrona, kisika, osigurava tijek redoks reakcija i aktivaciju peroksidacije. Nedovoljna konzumacija dovodi do hipokromne anemije, atonije skeletnih mišića s nedostatkom mioglobina, povećanog umora, miokardiopatije, atrofičnog gastritisa.
- Selen - bitan element antioksidativnog obrambenog sustava ljudskog tijela, ima imunomodulatorni učinak, sudjeluje u regulaciji djelovanja hormona štitnjače. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis s višestrukim deformacijama zglobova, kralježnice i ekstremiteta), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija), nasljedne trombastenije.
Oznake: kalorijski sadržaj 424 kcal, kemijski sastav, nutritivna vrijednost, vitamini, minerali, što je korisno za hranu za bebe, kolačići, sa stralom, kalorije, nutrijenti, korisna svojstva Dječja hrana, kolačići, sa stralom