Kolovoško povrće
Dobre vijesti: u kolovozu su povrtnjaci i polja s usjevima punija nego ikad! Povrće je natopljeno suncem kako bi nam omogućilo da iskoristimo sve njegove vrline za naše zdravlje. Nešto za slavlje i naše nepce!
Kolovoško povrće
Evo povrća u kojem trebate uživati u kolovozu:
- artičoka
- Patlidžan
- Odvjetnik
- blitva
- krevet
- Brokula
- mrkva
- Celer
- Karfiol
- Krastavac
- Tikvica
- grbaštica
- Špinat
- Komorač
- Zeleni grah
- Salata
- Repa
- paprike
- Rotkvica
- Rajčica: to je voće u botaničkom smislu tog pojma, ali se konzumira kao povrće, otuda i mjesto na ovom popisu!
Evo što pripremiti fantastične miješane salate, te ukusne priloge za roštilj i plancha!
Ne zaboravite da je sve ovo povrće jedno od drugog bogatije vitaminima, mineralima, vlaknima i antioksidansima. Da biste uživali u njihovim blagodatima za svoje zdravlje, najbolje je odabrati ih iz Francuske (ili još bolje, iz vaše regije), najmanje tretirane proizvodima iz organske ili održive poljoprivrede.