Sastojci Jabučni punč
sok od jabuke | 750.0 (gram) |
voda | 250.0 (gram) |
šećer | 150.0 (gram) |
limun | 1.0 (komad) |
češanj | 3.0 (komad) |
cimet | 2.0 (gram) |
Način pripreme
Stavite začine, šećer u vodu i pustite da zavrije. Zatim procijedite, ulijte sok od jabuke i ponovno prokuhajte. Poslužite vruće s tankom kriškom limuna.
Pomoću kalkulatora recepata u aplikaciji možete stvoriti vlastiti recept uzimajući u obzir gubitak vitamina i minerala.
Nutritivna vrijednost i kemijski sastav.
Tablica prikazuje sadržaj hranjivih sastojaka (kalorija, bjelančevina, masti, ugljikohidrata, vitamina i minerala) po 100 grama jestivi dio.
za ishranu | Količina | Norma** | % norme u 100 g | % norme u 100 kcal | 100% normalno |
Vrijednost kalorija | 75 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 6% | 2245 g |
Proteini | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 0.5% | 25333 g |
Masti | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.7% | 18667 g |
Ugljikohidrati | 19.1 g | 219 g | 8.7% | 11.6% | 1147 g |
organske kiseline | 0.2 g | ~ | |||
Alimentarna vlakna | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.4% | 33333 g |
Vodotporne igračke | 22.9 g | 2273 g | 1% | 1.3% | 9926 g |
Pepeo | 0.02 g | ~ | |||
Vitamini | |||||
Vitamin A, RE | 20 μg | 900 μg | 2.2% | 2.9% | 4500 g |
Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
Vitamin B1, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.7% | 7500 g |
Vitamin B2, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 0.8% | 18000 g |
Vitamin B5, pantotenski | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 1.3% | 10000 g |
Vitamin B6, piridoksin | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 3.3% | 4000 g |
Vitamin B9, folat | 1.6 μg | 400 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
Vitamin C, askorbinski | 11.4 mg | 90 mg | 12.7% | 16.9% | 789 g |
Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.6% | 3750 g |
Vitamin H, Biotin | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
Vitamin PP, BR | 0.2498 mg | 20 mg | 1.2% | 1.6% | 8006 g |
niacina | 0.2 mg | ~ | |||
makronutrijenata | |||||
Kalij, K | 182.7 mg | 2500 mg | 7.3% | 9.7% | 1368 g |
Kalcij, Ca | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8547 g |
Magnezij, mg | 6.1 mg | 400 mg | 1.5% | 2% | 6557 g |
Natrij, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 1.7% | 7647 g |
Sumpor, S | 3.5 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 28571 g |
Fosfor, P. | 7.7 mg | 800 mg | 1% | 1.3% | 10390 g |
Klor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.1% | 164286 g |
Elementi u tragovima | |||||
Aluminij, Al | 70.2 μg | ~ | |||
Bohr, B. | 161.6 μg | ~ | |||
Vanadij, V | 2.6 μg | ~ | |||
Željezo, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 11.1% | 1200 g |
Jod, ja | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 1.2% | 11538 g |
Cobalt, Co | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 8% | 1667 g |
Mangan, Mn | 0.0312 mg | 2 mg | 1.6% | 2.1% | 6410 g |
Bakar, Cu | 77.5 μg | 1000 μg | 7.8% | 10.4% | 1290 g |
Molibden, Mo. | 3.9 μg | 70 μg | 5.6% | 7.5% | 1795 g |
Nikal, Ni | 10.8 μg | ~ | |||
Rubidij, Rb | 40.2 μg | ~ | |||
Fluor, F | 5.4 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.1% | 74074 g |
Krom, Cr | 2.6 μg | 50 μg | 5.2% | 6.9% | 1923 g |
Cink, Zn | 0.0995 mg | 12 mg | 0.8% | 1.1% | 12060 g |
Probavljivi ugljikohidrati | |||||
Mono- i disaharidi (šećeri) | 0.09 g | najviše 100 g |
Energetska vrijednost je 75 kcal.
Jabučni punč bogata vitaminima i mineralima kao što su: vitamin C - 12,7%
- Vitamin C sudjeluje u redoks reakcijama, funkcioniranju imunološkog sustava, pospješuje apsorpciju željeza. Nedostatak dovodi do opuštenosti desni i krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
KALORIJE I KEMIJSKI Sastav sastojaka recepta Jabučni punč PO 100 g
- 46 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 34 kCal
- 0 kCal
- 247 kCal
Oznake: Kako kuhati, sadržaj kalorija 75 kcal, kemijski sastav, hranjiva vrijednost, koji vitamini, minerali, način kuhanja Punch od jabuke, recept, kalorije, hranjive tvari