Kako pripremiti jelo "Pita od jabuka sa zobenim pahuljicama"
Za bazu:
Mljevene zobene pahuljice 100 gr.,
Brašno 70 gr,
Bjelanjak 40g,
Kefir 1% 100 g,
Prašak za pecivo 2 gr.
Za punjenje:
Jabuka 400 gr,
Grožđe 20g,
med, 20 g,
Orah 20 gr,
Jaje 100g,
Kefir 1% 150g,
Svježi sir 9% 50g.
Priprema:
Svi sastojci za bazu su pomiješani. Tijesto premještamo u podmazan oblik, ravnomjerno ga raspoređujemo i izrađujemo bočne stranice. Pečemo na 175 ° C 15 minuta.
Za nadjev izmiješajte sve osim jabuka. Na gotovu podlogu izlijte nadjev, na vrh stavite jabuke, narežite na kriške i pecite još 30 minuta.
- zobene pahuljice 100g
- brašno 70g
- jaje 3 komada
- med 20 g
- svježi sir 9% 50g
- kefir 250 g
- orasi 20g
- grožđe 20g
- jabuke 400g
Nutricionistička vrijednost jela "Pita od jabuka s zobenim brašnom" (po 100 grama):
kalorije: 137.8 kcal.
Vjeverice: 5.6 gr.
masti: 4.6 gr.
ugljikohidrati: 18.8 gr.
Broj porcija: 10Sastojci i kalorije recepta ”Pita od jabuka s zobenom kašom”
| Proizvod | Mjera | Težina, gr | Bijela, gr | Masnoće, g | Kut, gr | kcal |
| zobena kaša | 100 g | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| pšenično brašno | 70 gr | 70 | 6.44 | 0.84 | 52.43 | 239.4 |
| pileće jaje | 3 komada | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| med | 20 gr | 20 | 0.16 | 0 | 16.3 | 65.8 |
| svježi sir 9% (podebljano) | 50 g | 50 | 8.35 | 4.5 | 1 | 79.5 |
| kefir 2% | 250 g | 250 | 8.5 | 5 | 11.75 | 127.5 |
| Orah | 20 gr | 20 | 3.04 | 13.04 | 1.4 | 130.8 |
| grožđica | 20 gr | 20 | 0.58 | 0.12 | 13.2 | 52.8 |
| jabuka | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
| ukupno | 1095 | 61.5 | 50.3 | 205.7 | 1508.9 | |
| 1 posluživanje | 110 | 6.2 | 5 | 20.6 | 150.9 | |
| 100 grama | 100 | 5.6 | 4.6 | 18.8 | 137.8 |