Među ljudima koji biraju zdravu prehranu ne jenjavaju rasprave o tome je li moguće prijeći na "sunčanje". To bi bio logičan zaključak evolucije prehrane po liniji mesojedenje-veganstvo-veganstvo-sirova hrana-svježi sokovi-voda-sunce.
Zapravo, jedenje sunca znači konzumaciju sunčeve energije u njenom najčišćem obliku – bez međufaktora kao što je konzumacija biljaka, voća, povrća i žitarica, orašastih plodova i sjemenki (svi oni troše energiju sunca u svom najčišćem obliku , a uz to i hranjive tvari iz tla), a posebno životinje (koje konzumiraju hranu drugog stupnja – biljke, povrće, žitarice, sjemenke itd.).
Ako sada na Zapadu postoje ljudi koji su napravili takav prijelaz, onda ih je samo nekoliko. No, novo otkriće znanstvenika baca novo svjetlo na problem opskrbe energijom u njenom najčišćem obliku, te zapravo dokazuje mogućnost postojanja živog bića koje diše.
Znanstvenici s poznatog sveučilišta Harvard (UK) otkrili su da se sveprisutna bakterija Rhodopseudomonas palustris, ispostavilo se, pokreće električnom energijom. Koristi prirodnu električnu vodljivost određenih minerala za daljinsko "usisavanje" elektrona iz metala koji se nalaze duboko u tlu.
Sama bakterija živi na površini zemlje, a dodatno se hrani sunčevom svjetlošću. Zvuči kao znanstvena fantastika, ali sada je to znanstvena činjenica.
Harvardski su znanstvenici takvu prehranu – strujom i sunčevom svjetlošću – nazvali najčudnijom na svijetu. Profesor Peter Gierguis, jedan od koautora studije, o tome je rekao: “Kada zamislite živi organizam koji se napaja električnom energijom, većina ljudi odmah pomisli na Frankensteina Mary Shelley, ali odavno smo utvrdili da zapravo svi organizmi koristiti elektrone – ono što čini elektricitet je za njegovo funkcioniranje.”
“Osnova našeg istraživanja”, rekao je, “otkriće je procesa koji smo nazvali izvanstanični prijenos elektrona (ECT), koji uključuje uvlačenje elektrona u stanicu ili njihovo izbacivanje van. Uspjeli smo dokazati da ti mikrobi crpe električnu energiju i koriste je u svom metabolizmu, te smo uspjeli opisati neke od mehanizama koji čine ovaj proces.”
Znanstvenici su prvi otkrili da se mikrobi Rhodopseudomonas palustris "hrane" strujom iz željeza u tlu i mislili su da "jedu" elektrone željeza. No, kada su bakterije prebačene u laboratorijsko okruženje gdje nisu imale pristup mineralu željeza, pokazalo se da im je to samo omiljena, ali ne i jedina hrana! "Rhodopseudomonas palustris" jede samo elektrone željeza u divljini. Općenito, oni su… svejedi elektrona i mogu trošiti električnu energiju iz bilo kojeg drugog metala bogatog elektronima, uključujući sumpor.
"Ovo je revolucionarno otkriće", rekao je prof. Girgius, jer mijenja naše razumijevanje načina na koji aerobni i anaerobni svijet međusobno djeluju. Dugo vremena smo vjerovali da je temelj njihove interakcije samo izmjena kemikalija. Zapravo, to znači da živi organizmi iz svoje “nežive” hrane troše ne samo hranjive tvari, već i električnu energiju!
Znanstvenici su uspjeli dokučiti koji je gen odgovoran za sposobnost trošenja električne energije na način na koji to radi Rhodopseudomonas palustris, a čak su naučili kako ga ojačati i oslabiti. "Takvi geni su sveprisutni u drugim mikrobima u prirodi", rekao je Girgius. – ali još ne znamo što rade u drugim organizmima (i zašto im ne dopuštaju da troše električnu energiju – Vegetarijanac). Ali dobili smo vrlo nadahnjujuće dokaze da je takav proces moguć u drugim mikroorganizmima.”
Temelj za studiju postavljen je prije otprilike 20 godina kada je druga skupina znanstvenika otkrila druge bakterije koje "dišu" hrđu ("izvlače" kisik iz željeznog oksida). "Naše bakterije su zrcalna slika onih," rekao je Girgius, "umjesto da koriste željezni oksid za disanje, one zapravo sintetiziraju željezni oksid iz željeza koje se nalazi u tlu kao mineral."
Znanstvenici su otkrili da je na mjestima "prebivališta" bakterije "Rhodopseudomonas palustris" tlo postupno zasićeno hrđom - koja, kao što znate, ima električnu vodljivost. Takvo "gnijezdo" ili "mreža" hrđe omogućuje "Rhodopseudomonas" da izvlači elektrone iz dubine tla s većom učinkovitošću.
Dr. Girgius je objasnio da su na taj način jedinstvene bakterije riješile paradoks bića ovisnih o suncu – zahvaljujući električnim krugovima koje su stvorile, primaju elektrone iz dubine tla, dok same ostaju na površini zemlje kako bi se hranile na suncu.
Naravno, praktična primjena ovog istraživanja daleko nadilazi činjenicu da je moguće nanometodama nešto dobro ukloniti hrđu ili “hrđu”, prije svega očigledne su medicinske primjene. Iako profesor Gigrius tvrdoglavo negira mogućnost korištenja novih bakterija kao (beskonačnog?) izvora električne energije, ipak je priznao da Rhodopseudomonas može “stvoriti nešto zanimljivo” od elektrona, kojima se može hraniti s elektrode, kao iz žlice.
Pa, za nas je možda najzanimljivije to što je bakterija, zapravo, dovela koncept etičke prehrane do logičnog završetka. Tko ne bi želio ne jesti baš nikoga, ali jesti čistu energiju?
Također je zanimljivo pratiti logičku vezu ovog naprednog znanstvenog otkrića s drevnom indijskom znanošću joge, gdje se ozdravljenje i djelomično hranjenje tijela događa zahvaljujući tzv. “prani”, odnosno “životnoj energiji”, koja odgovara u fizički svijet s negativno nabijenim elektronima.
Zanimljivo je i da su yoga adepti od davnina preporučivali vježbanje yoge na mjestima bogatim pranom – na obalama rijeka i jezera, u šumi, u špiljama, u cvjetnjacima, u blizini otvorene vatre itd. Danas postoje niz suvremenih metoda punjenja vode negativnim česticama (instalacije gejzira za “optimizaciju vode”), koje se smatraju korisnima. Ali općenito, još uvijek malo znamo o ovom pitanju. Hoće li se čovjek moći "naučiti" hraniti električnom energijom iz utrobe Zemlje ili ne - pokazat će vrijeme i genetika.