Gotovo svi ribiči početnici zainteresirani su za pitanje kako sami pripremiti tijesto za ribolov. Zapravo, nije tako teško. Svaki ribič može svladati sličan proces, glavna stvar je znati tehnologiju kuhanja i sastojke. Priprema običnog tijesta jednako je jednostavna kao i složenija, s raznim aromatičnim dodacima. Složeniji recepti mogu privući neaktivnu ribu. Ponekad je dovoljan jednostavan recept ako je riba aktivna i grize se nižu jedan za drugim.
Za pripremu jednostavnog tijesta dovoljno je u brašno dodati vodu i miješati dok se tijesto ne dobije. Konzistencija treba biti takva da tijesto dugo ostane na udici i da se teško sruši ribom. Konzistencija tijesta se može prilagoditi količinom dodane vode.
2 opcije tijesta
- gusto tijesto. Dodavanjem određene količine vode u brašno dobiva se gusto tijesto, po viskoznosti slično plastelinu. Od pripremljenog tijesta valjaju se male loptice koje svojim promjerom podsjećaju na alevu papriku ili metke iz dječjeg pištolja. Zatim se te kuglice stavljaju na kuku.
- Viskozno tijesto. Ispada takvo tijesto, ako se u brašno doda velika količina vode nego u prvom slučaju. Ovako pripremljeno tijesto se ne može ručno navlačiti na kuku niti motati u kuglice. Takvo tijesto stavlja se u teglicu, odakle se vadi prutom ili drugim predmetom. Ovim tijestom se umota udica tako da ubod bude potpuno skriven u njemu.
Obje opcije djeluju gotovo jednako, a koju koristiti u pojedinom slučaju ovisi o izboru ljubitelja ribolova. Sljedeće vrste ribe savršeno se love na tijesto:
- karas;
- žohar;
- tmuran;
- crvenkast;
- srebrna deverika;
- deverika;
- šaran;
- linjak;
- sablje i druge mirne ribe.
Recepti za tijesto za pecanje
1. Priprema gustog tijesta za pecanje
Recept je prilično jednostavan, dovoljno je dodati sirovo jaje u uobičajeno tijesto. U ovom slučaju, savršeno se kotrlja na kuglicama i ne lijepi se za prste, što je vrlo zgodno. Takvo tijesto nije samo hranjivo za ribu, već je i ugodno raditi s njim.
2. Recept za tijesto koje se teško tuče
Kako se tijesto ne bi tako brzo otopilo u vodi i dugo ostalo na udici, dodaju mu se komadići vate. Vata omogućuje da se kuglice sigurno drže na kukici. Glavna stvar je ne pretjerivati s vatom, inače ćete dobiti suprotan učinak.
3. Tijesto sa sjemenkama
Sjemenke suncokreta, ako se prođu kroz mlin za meso ili smrve mješalicom, poboljšavaju aromatična svojstva tijesta. To ima pozitivan učinak na ugriz, čineći ga aktivnijim. U tom slučaju morate promatrati proporcije i pratiti gustoću i viskoznost tijesta. Ako ima puno sjemenki, malo je vjerojatno da će se kuglice držati na udici.
4. Tijesto s suncokretovim uljem
Suncokretovo ulje može se koristiti kao sredstvo za poboljšanje okusa. Uspješno može zamijeniti sjeme. Glavno je da ulje nije rafinirano. Najmirisnije ulje može se kupiti na tržnici gdje trguju privatni poduzetnici. Budući da se ulje ne otapa u vodi, tijesto se može dugo držati na kuki.
5. Tijesto s uljem anisa
Aroma anisa vrlo je učinkovita u privlačenju riba. Za pripremu takvog tijesta u već pripremljeno tijesto dodajte nekoliko kapi ulja anisa. U svakom slučaju ne smijete dodavati puno ulja kako riba ne bi bila upozorena pretjerano svijetlom aromom.
6. Tijesto s češnjakom
Čudno, ali miris češnjaka može privući neke vrste mirnih riba. U isto vrijeme, tijesto s aromom češnjaka može probuditi apetit ribe i aktivirati zagriz. Da biste dobili takvo tijesto, dovoljno je dodati sok od češnjaka u uobičajeno tijesto i promiješati.
7. Tijesto s krumpirom
Ribe poput šarana i karasa uvijek će biti zainteresirane za kuhani krumpir. U pravilu se dodaje već pripremljenom tijestu i dobro mijesi da se dobije jednolična konzistencija. Ako koristite tijesto s krumpirom, možete računati na ulov velikih primjeraka karasa, šarana ili druge ribe.
8. Tijesto sa grizom
Gotovo sve mirne ribe sa zadovoljstvom reagiraju na mamce koji uključuju griz. U tijesto treba dodati ¼ griza, a dodavanjem vode umijesi se tijesto željene gustoće. Mnogi ribiči pripremaju tijesto s jednim grizom, a ono radi besprijekorno.
9. Tijesto sa grizom i kuhanim krumpirom
Prvo je potrebno sjediniti suhe sastojke, poput brašna i griza. Zatim se u suhu smjesu doda voda i zamijesi tijesto, nakon čega se u njega doda kuhani krumpir. Vrlo je važno staviti pravu količinu krumpira kako bi se kuglice savršeno smotale.
10. Kako izvući gluten iz tijesta
Gotovo svi znaju da kvaliteta brašna ovisi o postotku glutena u njemu. Paradoksalno, ali ona je ta koja je zanimljiva ribama. U isto vrijeme, ne znaju svi da se gluten mora ukloniti bez puno truda. Da biste to učinili, uzmite tijesto, stavite ga u posudu ili vrećicu koja propušta vodu. Vrećicu treba staviti pod slavinu i takoreći oprati s rahlije površine. Istodobno, mora se stalno pritiskati. Nakon što se rastresite komponente udalje, gluten će ostati u vrećici, sličan žvakaćoj gumi i bezbojne je boje. Koristeći gluten kao mlaznicu, možete dobiti praktički neslomljivu mlaznicu. I ne samo to, to je ono što ribu zanima.
Da bi bilo jasno kako to učiniti, možete pogledati video. Zahvaljujući ovom pogledu, možete naučiti kako pripremiti najupečatljivije mamce za ribolov.
Video: Kako kuhati tijesto za ribolov
Video "Super tijesto za ribolov"
pravljenje super-tijesta za ribolov