Bijela rotkvica ukusno je i zdravo povrće koje su naši stari uzgajali od pamtivijeka. Ova biljka sadrži ogromnu količinu minerala i vitamina koji blagotvorno utječu na stanje organizma. Osim toga, povrće je vrlo nepretenciozno za njegu, pa je vrlo popularno kod vrtlara.
Da biste dobili dobru žetvu ovog ukusnog i zdravog korjenastog usjeva, rotkvicu je bolje sijati u plodnu, vlažnu i humusom bogatu ilovaču. Osim toga, tlo za sadnju treba biti blago alkalno ili neutralno. Ako je tlo kiselo, preporučuje se vapnovanje. Prije početka sjetve preporučuje se kalibriranje sadnog materijala. Za to se sjeme namoči u slanoj otopini, a zatim u kalijevom permanganatu. Takve radnje pomoći će zaštiti biljku od bolesti.
Bijela rotkvica vrlo je ukusno i zdravo korjenasto povrće
Vrijeme sadnje rotkvice ovisi o biljnoj sorti. Ako se povrće uzgaja za zimsko skladištenje, mora se sijati sredinom lipnja. Rane sorte sade se krajem travnja
Prije sadnje, preporučuje se iskopati mjesto, ukloniti sve korove, a također i primijeniti organska gnojiva. Nadalje, izrađuju se utori dubine do 2 cm. Preporuča se prethodno navlažiti tlo. Sjeme sadite u gnijezda po 3, svakih 15 cm. Ako tlo nije dovoljno vlažno, potrebno ga je zalijevati. Uz pravilnu sadnju, sadnice bi se trebale pojaviti za nekoliko dana. Ubuduće morate ostaviti u svakom gnijezdu najživotvorniji izdanak i ukloniti višak.
Rotkvica je vrlo nepretenciozna biljka koja treba minimalno održavanje. Sve što je potrebno je povremeno zalijevanje povrća, kao i uklanjanje korova. Preporučuje se otpuštanje prolaza svaka dva do tri tjedna. Osim toga, ako je povrće posađeno previše gusto, tada morate ukloniti višak sadnica. Inače, rotkvica neće imati vremena sazrijeti ili će se pretvoriti u boju.
Za povećanje prinosa preporučuje se oprašivanje sadnica mješavinom drvenog pepela i duhana, u omjeru 1 prema 1. Ubuduće morate biljke povremeno hraniti dušičnim gnojivima. Osim toga, potrebno je zaštititi povrće od štetočina.
Što se zalijevanja tiče, njegov intenzitet ovisi o vrsti povrća. Zimska rotkvica ne treba pretjeranu vlagu. Stoga ga morate zalijevati najviše 3-4 puta po sezoni. Rane sorte korjenastih usjeva zahtijevaju više vlage. Zalijevati ih je potrebno barem jednom tjedno.
Bijela rotkva zahvalna je biljka koja se može uzgajati bez većih poteškoća na vašem vrtnom zemljištu. Uz minimalni napor, ovo korjenasto povrće donijet će bogatu žetvu koja vam može osigurati hranjive tvari i vitamine do sljedećeg ljeta.