Zlatna pravila prehrane za žene starije od četrdeset objavilo je britansko izdanje Daily Maila, okupljajući glavne stručnjake u području prehrane - nutricioniste i nutricioniste.
Savjetuje nutricionistica Amelia Freer, čiji je odjel Victoria Beckham odustati od nemasne i dijetalne hrane, iz kojih su uklonjene glavne „masne“ komponente - zamjenjuju ih stabilizatori, emulgatori, zaslađivači. Ona također preporučuje ograničiti količinu voća, jer njihovo zlostavljanje može dovesti do skokova šećera u krvi.
To navodi i nutricionistica Jane Clarke ne jedite hranu s malo masnoća... Masti su dobre za vaše zdravlje jer osiguravaju zasićenje i omogućuju apsorpciju vitamina topljivih u mastima. Naravno, ne govorimo o brzoj hrani, već o zdravim mastima koje nalazite u avokadu, maslinovom ulju, masnoj ribi, orašastim plodovima. Masti mogu pomoći u smanjenju rizika od demencije i niza bolesti. Jane vruće preporučuje ispijanje kave! Ispada da nedavna istraživanja dokazuju da ovaj napitak smanjuje rizik od razvoja upalnih procesa i doslovno spašava demenciju.
Nutricionistica Megan Rossi potiče ne isključujte složene ugljikohidrate iz prehranebudući da to može dovesti do bolesti crijeva. Po njezinu mišljenju trebate jesti najmanje 30 različitih biljnih namirnica tjedno - savršeno će podržati rad gastrointestinalnog trakta.
Savjetnica za prehranu Dee Breton-Patel preporučuje kuhajte hranu kod kuće, ali prestanite koristiti rafinirano biljno ulje: pod utjecajem visoke temperature mijenja se njegova struktura, oslobađaju se aldehidi koji mogu izazvati razvoj karcinoma i bolesti srca. Poželjno jedite maslinu, kokos i ghee.
Savjetuje nutricionistički stručnjak Jacklyn Caldwell-Collins jutro započnite povrćem i voćem kao smoothie ili svježi sokovi, a ne slatke žitarice. Također nužno preporučuju u prehranu uključiti fermentiranu hranu: kiseli kupus, kefir, kimchi, kombucha, koji sadrže korisne bakterije, vlakna i probiotike koji olakšavaju apsorpciju hranjivih tvari u tijelu.
Nutricionistica Henrietta Norton upozorava na to ne biste trebali kupovati jeftine dodatke prehrani i vitaminejer su najčešće izrađeni od sintetičkih kemijskih spojeva i ne apsorbiraju se. Pravi, ona preporučuje uzimanje visokokvalitetnih dodataka prehrani prema uputama liječnikabudući da previše vitamina i minerala koji ulaze u tijelo može biti jednako opasan kao i njihov nedostatak.