Sadržaj
Ovog Božića, više nego ikada, vrijeme je da uživamo u malim životnim zadovoljstvima, damo si trenutak za sebe i razveselimo svoje ljude detaljima za pamćenje. Organizirati božićni ručak Može biti izvrsna opcija da se ponovno okupite s onim članovima obitelji s kojima ste mogli večerati ili se ponovno sastati s prijateljem kojeg niste mogli vidjeti posljednjih mjeseci, uvijek osiguravajući sigurnost.
Ne užina vrijedan svoje soli u kojoj ne znam uživajte u novim receptima, otkrijte okuse i inovirajte u mješavini drugih koje već poznajemo. Za ovaj božićni marendu predlažemo da pokušate pripremiti 3 nova recepta za kavu koja vaše goste zasigurno neće ostaviti ravnodušnima.
Ovaj Božić, Nespresso lansirao je nove vrste kave ograničene serije, inspirirane talijanskim pecivima: Varijacije okusa Italia Amaretti y Varijacije Italia Okus kolača od lješnjaka. Uzimajući kao inspiraciju okuse tradicionalnih slastica kao što su amaretti, cantuccini, marcipan i biscotti od oraha… okusi koji će vas odvesti do tradicionalnih talijanskih peciva.
damien seijas, jedan od najvažnijih barista u Španjolskoj i stručnjak za premium brend kave, daje nam ključeve i 3 recepata za pripremu najboljih vrhunskih kava Božić s novim sortama:
Cappuccino Amamisu
Sastojci: Varijacije Italia Amaretti kapsule s okusom; 100 ml hladnog vrhnja za šlag; 5 ml bademovog sirupa, jedna unca tamne čokolade; 100 mk poluobranog mlijeka; kakao prah i budoir keks.
Priprema: Stavite uncu tamne čokolade i 5 ml bademovog sirupa u šalicu i na vrh pripremite kapsulu Variations Italia Amaretti Flavor. Dodajte hladno mlijeko u vrč, odaberite opciju "Cappuccino" na svom aparatu. Preko šlaga dodajte pola pjene od vrućeg mlijeka. Pospite malo kakaa u prahu i ukrasite budoir keksom.
Nocciole torta s bicerinom
Sastojci: Varijacije Italia Capsule Nocciole okus kolač; 6 unci tamne čokolade; 20 ml poluobranog mlijeka; avallena prah i kakao prah
Priprema: Dodajte 6 unci tamne čokolade u vrč. U vrč dodajte 60 ml vrhnja i 20 ml mlijeka. Zatvorite poklopac i odaberite opciju "Vruća čokolada" na svom stroju. Dodajte smjesu ravnomjerno u dvije šalice. Pripremite kapsulu Variations Italia Torta di Nocciole Flavor preko smjese i promiješajte žlicom. Dodajte 100 ml vrhnja i odaberite opciju “Espresso con Panna”. Nemetalnom žlicom zagrabite i na kavu dodajte šlag, a po vrhu pospite malo svježe naribanog lješnjaka i kakaa u prahu.
Negroni kava
Sastojci: Jedna Ristretto kapsula; 6 kockica leda; 20 ml talijanske crvene gorčice; 50 ml tonika i svježe naranče.
Priprema: Dodajte 3 kocke leda u vrč. Pripremite II Cafè kapsulu i prelijte je preko leda. Zatvorite poklopac, odaberite opciju "Iced Nitro" na svom stroju. U drugu čašu dodajte 3 kocke leda i krišku svježe naranče, dodajte 20 ml talijanskog crvenog bitera i 50 ml tonika. Na vrh promiješajte ledenu kavu i dodajte svježu narančinu koricu u čašu za ukras.