Sadržaj
Ništa, čak ni vrijeme, ne može kontrolirati stereotipe. I danas, kada se koriste riječi “savršena domaćica”, mnogi zamišljaju umornu ženu u pregači, koja se fućka za štednjakom s kipućim loncima, a između toga i s djecom. Međutim, moderna domaćica nema nikakve veze s ovom slikom. Kako se to promijenilo posljednjih desetljeća? Što to živi i diše? Savršena domaćica — tko je to? Internetska stranica “Zdrava hrana blizu mene” i marka maslinovog ulja IDEAL proveli su istraživanje na ovu temu, nakon provedenog odgovarajućeg testa, čiji su rezultati pročitani u našem materijalu.
Domaćica u poslu
Teško je zamisliti, ali prije samo 30-40 godina biti nezaposlena domaćica s dobrostojećim mužem smatralo se gotovo darom sudbine. Dužnosti supruge najčešće su uključivale održavanje kuće u savršenom redu i čistoći, uspijevanje pripremiti obilne večere za povratak vrijednog supružnika i odgoj djece. Jednom riječju, na svojim krhkim ramenima stoički je nosila sve brige i poteškoće svakodnevnog života, dok njezin suprug nije ni pokušao udubiti se u svu tu svakodnevnicu, već je preuzeo ulogu hranitelja. Danas se situacija dramatično promijenila. Prema anketama, 56% muškaraca u našoj zemlji spremno je ravnopravno dijeliti kućanske poslove i u tome ne vidi ništa sramotno. Štoviše, gotovo svi oni inzistiraju na tome da životna partnerica treba nastaviti vlastitu karijeru. I moram reći, moderna domaćica prilično uspješno kombinira uloge čuvarice ognjišta i radne žene.
Prilike bez granica
Još jedan stereotip koji slijedi iz prvog jest da je domaćica toliko uronjena u brigu o kući da nema osobnih interesa ili posebnih zahtjeva. Nije ni čudo, jer ona uvijek sjedi u četiri zida, ne zanima je previše život u velikom svijetu. U potpunosti se predala uređenju kućne udobnosti, odgoju djece i pustila muškarce da rješavaju globalne probleme. Danas će rijetka žena pristati na tako monotonu ulogu. Čak i ako je prisiljena ostati kod kuće, ne gubi kontakt s vanjskim svijetom. Zahvaljujući Internetu i modernim uređajima, uvijek je u toku s aktualnim događajima i može podržati razgovor na bilo koju temu. Svjetska mreža omogućuje vam pohađanje internetskih tečajeva i seminara različitih vrsta. Suvremene tehnologije omogućuju rad kod kuće, dodajući obiteljski proračun. Aktivne domaćice rado otvaraju blogove o ljepoti, peku kolače po mjeri, izrađuju ekskluzivni dizajnerski nakit i daju savjete o raznim pitanjima. Internetske burze rada različitih specijalizacija omogućuju vam pronalaženje korisnih aplikacija za profesionalne vještine. Registracijom na takvim resursima i pokazivanjem marljivosti možete dobiti redovite kupce i stabilnu zaradu. I uz njihovu pomoć, svoj omiljeni hobi lako je pretvoriti u izvor prihoda.
Igra s dva polja
Često u svijesti društva prevladava davno mišljenje da rođenje djece automatski prebacuje ženu u status domaćice. Stoga ona mora žrtvovati svoje snove o izgradnji briljantne karijere u ime odgoja djece. Minimalni program uključuje odlazak na trogodišnji porodiljni dopust i trajni boravak na matičnoj postaji. Moderne domaćice radije traže profitabilne kompromise koji uzimaju u obzir interese cijele obitelji i vlastite težnje.
Već smo otkrili da ona uvijek ima mogućnosti za komunikaciju, samorazvoj, pa čak i zabavu. Kao što pokazuje praksa posljednjih godina, sve je više žena (posebno u mega gradovima) spremno pribjeći uslugama unajmljenih dadilja. I nakon par godina mirno vode djecu u vrtić.
U pomoć sve češće dolaze brižni očevi, spremni čuvati svoje voljene mrvice kako bi supružniku malo olakšali život. Pa ipak, neće se svaka novopečena majka odmah nakon poroda usuditi puno raditi. Zasad je to privilegija tvrdoglavih poslovnih žena koje se neće odreći majčinstva. Dok velika većina žena barem prve dvije godine bebinog života više voli biti u njegovoj blizini.
Leteći kuhar
Još jedna zabluda iz prošlosti uvjerava nas da je savršena domaćica hodajuća kulinarska enciklopedija koja pamti stotine recepata napamet za sve prilike. I uvijek će imati na zalihama krunska jela, koja se sa strepnjom prenose s koljena na koljeno. Naravno, moderne domaćice također pažljivo pohranjuju obiteljske recepte. Pritom svoje kulinarsko znanje rado crpe s tematskih stranica, društvenih mreža, video blogova i televizijskih emisija. U bilo koji pametni telefon i tablet možete instalirati korisne aplikacije koje će vam reći o suptilnostima kuhanja, pomoći vam da napravite obiteljski jelovnik za tjedan i daju savjete o odabiru proizvoda. Zahvaljujući ovim tehničkim inovacijama, ne možete napuniti glavu nepotrebnim informacijama. Najnaprednije i najaktivnije domaćice rado pohađaju posebne majstorske tečajeve, poboljšavajući svoj kulinarski talent.
Cijela kulinarska vojska
Možda najugodnije i najpraktičnije promjene koje su se dogodile u životima kućanica posljednjih desetljeća povezane su s pojavom "pametnih" kućanskih aparata. Uostalom, naše bake i majke morale su se dugo koristiti nožem, oklagijom, a često i samo vlastitim rukama dok su pripremale hranu. Naravno, na raspolaganju su im bili i kuhinjski pomoćnici. Ali, morate se složiti, mehanički mlin za meso, nepristupačne pegle za vafle od lijevanog željeza ili kalupi za modeliranje okruglica ne idu u usporedbu s modernim napravama.
Danas sav ružan posao obavljaju mikseri, blenderi i prerađivači hrane. Jela se pomno pripremaju u sporu kuhaču, a svježi, mirisni kruh na stolu osigurava pekač kruha. Aparat za kavu i sokovnik pripremaju vaša omiljena svježa pića dok ste zauzeti doručkom. Mikrovalna pećnica zagrijava svako jelo u trenu. Čak i uobičajene pećnice, štednjaci, perilice rublja i hladnjaci opremljeni su brojnim opcijama koje olakšavaju život i štede dragocjeno vrijeme za obiteljske radosti. I naravno, ne zaboravite na perilice posuđa.
No, ima još puno sitnica zbog kojih se osjećate kao pravi kuhar. Raspršivač za biljno ulje, originalni kalupi za omlet, oklagije po veličini, mjerne posude za prženje palačinki, uređaji za lijepo rezanje povrća i voća... Svi ovi gadgeti čine kulinarsku svakodnevicu svjetlijom, radosnijom i zanimljivijom.
Košarica hrane s obiljem
Budući da je riječ o kulinarstvu, nemoguće je ne spomenuti koliko se obiteljski jelovnik promijenio proteklih godina. U nedavnoj prošlosti domaćice su ponekad doslovno morale nabaviti osnovne potrepštine. No, danas su popunjene police supermarketa i police koje pršte od obilja proizvoda na tržnicama prilično poznata slika. I prehrambena industrija je napravila korak naprijed, povećavši rok trajanja mnogih proizvoda.
No, izdašan gastronomski izbor nije ograničen samo na to. Ako nemate vremena i želje za kuhanjem, uvijek možete s cijelom obitelji otići u najbliži kafić ili zalogajnicu. U pomoć dolazi i svemoćni internet. Uostalom, uz njegovu pomoć, lako je dobiti apsolutno sve proizvode u bilo koje doba dana. A još bolje - naručite obilan ručak s dostavom na kućnu adresu ili čak puni meni gotovih jela za cijeli tjedan.
Pristalice zdrave prehrane danas žive slobodnije nego ikad. Na njihovo zadovoljstvo, postoji na desetke internetskih usluga koje dostavljaju čitav set gotovih jela za mjesec dana na njihov kućni prag. Štoviše, svako takvo jelo strogo je uravnoteženo s obzirom na nutritivne elemente, a sve se kalorije pažljivo izračunavaju. U ovoj seriji možete spomenuti specijalizirane trgovine organske hrane, u čiju kvalitetu i prednosti nema sumnje. Pa, što odabrati od ovog neiscrpnog obilja, odlučuje mudra štedljiva domaćica.
Dakle, čak i golim okom možete vidjeti da je portret moderne idealne domaćice pretrpio ozbiljnu metamorfozu. Danas je ovo energična, samopouzdana žena koja vješto podržava obiteljsko ognjište i uspješno doseže visine u karijeri. Istodobno vodi aktivan životni stil, pronalazeći vrijeme za samorazvoj i zanimljivu zabavu.